ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Картофель запеченный в фольге (рецепт с фото)

Утягивающий пояс Miss Belt

Утягивающий пояс Miss Belt Все говорят, что мужчины нынче пошли не те. Мол, не рыцари вовсе и на подвиги не способны. Но ведь...
Картофель запеченный в фольге


Как мы только ни готовили картофель, подробно описывая каждый рецепт на этом сайте, а вот картофель запеченный в фольге еще не пробовали. Сейчас добавим несколько ингредиентов к основному – картофелю и будем наслаждаться вкусом нового интересного блюда, затратив на процесс приготовления совсем не много сил и времени.

Рецепт картофеля запеченного в фольге с сырной начинкой, по моему мнению, самый простой, но одновременно претендует на место оригинального гарнира или вполне может быть полноценным основным блюдом.

Картофель запеченный в фольге

Картофель запеченный в фольге (рецепт) - ингредиенты :


Картофель - 3 крупные клубни;
Сыр мягкий сливочный – 100г;
Сыр твердый (на ваш вкус)- 100г;
Сыр Пармезан – 50г;
Ветчина сыровяленая (тонкие ломтики)- 150г;
Куриное яйцо – 1 шт.;
Оливковое масло, специи, соль и перец.

Начнем с того, что очистим клубни картофеля, хорошо промоем, разделив каждый на две части (вдоль). И сразу же отправляем в разогретую духовку приблизительно на час. Запеченный картофель, который слегка остыл нужно подготовить для наполнения сырной начинкой. Для этого десертной ложкой вынимаем сердцевину, делая подобие лодочки (аккуратно, чтобы не сделать дырки в дне нашей «лодочки»).

Картофель запеченный в фольге


Теперь для начинки смешиваем в блендере остатки мякоти картофеля, сливочный сыр и два сорта твердых сыров, которые предварительно натерли с помощью крупной терки или нарезали кусочками (по желанию добавьте немного зелени).

Картофель запеченный в фольге


Добавляем в сырную начинку специи (розмарин и тимьян), перец и соль по вкусу. Вбиваем сырое яйцо и хорошо перемешиваем.

Каждую картофельную половинку начиняем приготовленным фаршем из сыров и обворачиваем тонким ломтиком ветчины (по желанию ветчину можно мелко нарезать и добавить в начинку). Фольгой обворачиваем каждый начиненный картофель отдельно и снова запекаем в духовом шкафу, только уже по времени достаточно будет 15-20 минут. Температуру устанавливаем 180 градусов, оптимальную для такого вида запекания.

Картофель запеченный в фольге


Приготовление картофеля в фольге заняло не более 1,5 часа, а вот съедается такое блюдо за считанные минуты. Подайте его горячим, разместив на блюде, и слегка приоткройте фольгу, чтобы вышел горячий пар. Дополните блюдо свежими овощами или домашними соленьями.
Видео рецепт - картофель запеченный в фольге, в духовке


Вид кухни: Русская
Добавил: Leseha 9-12-2013, 12:35 Вернуться назад

Титан Гель

Титан Гель Можно достичь больших карьерных успехов, заработать много денег, приобрести роскошную квартиру и...

Пластырь от диабета

Пластырь от диабета Самые надежные друзья всех, кто нуждается в грамотном лечении, - это витамины. С помощью сильных...

Интоксик от паразитов

Интоксик от паразитов Интоксик - средство для борьбы с паразитами вызывающими усталость, апатию, и являющимися реальной...

Добавить комменентарий к Картофель запеченный в фольге

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *