ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Рис с овощами рецепт (рецепт с фото)

Eco Pills для похудения

Eco Pills для похудения Eco Pills Raspberry - это таблетизированные малиновые конфеты, обладающие мощным эффектом Подробнее...
Рис с овощами рецепт


Как приготовить рис с овощами ни для кого не секрет, особенно, если смесь из овощей в замороженном виде продается практически в каждом магазине. Но как быть, когда хочется порадовать семью вкусным рисовым гарниром с добавлением свежих овощей, которые поспели на собственной даче. Давайте рассмотрим рецепт риса со свежими овощами и попробуем приготовить это блюдо самостоятельно.

Почему-то многие отказываются от гарнира в виде отварного риса, объясняя это тем, что рис безвкусный и пресный. Но не стоит путать рисовую кашу, с отварным рассыпчатым рисом, в котором идеально сочетаются соль и специи. Как правильно варить рис вы можете узнать из статьи «Как варить рис» ранее размещенной на этом сайте.

Рис с овощами (рецепт) - ингредиенты :


Рис (круглые зерна) – 150-200г;
Крупная морковь – 1 шт.;
Болгарский перец (желтый) – 1 шт.;
Помидор крупный – 1 шт.;
Зеленый лук – 20г;
Растительное масло, соль.

Сначала промываем тщательно рис несколько раз, а затем залив его чистой холодной водой отставляем в сторону. Пока замачивается рис, мы подготовим овощи для блюда.

Рис с овощами рецепт


Помидоры (очистив шкурку) нарезаем крупными кусочками.

Рис с овощами рецепт


Болгарский перец отделяем от плодоножки, вычищаем семена и убираем перепонки. Затем нарезаем мякоть перца квадратиками.

Рис с овощами рецепт


Морковь, разрезав на пласты, также нарезаем довольно крупными кусочками.

Рис с овощами рецепт


Зеленый лук измельчаем и оставляем на некоторое время, его мы будем использовать, когда блюдо приготовится в виде украшения.

Рис с овощами рецепт


На разогретом растительном масле обжариваем все овощи, поочередно добавляя в сковороду. Первой пассируем морковь несколько минут, далее помидор и последним выкладываем на сковороду перец.

С риса сливаем воду и добавляем к слегка обжаренным овощам, заливаем кипяченой водой содержимое сковороды, чтобы покрыло на 1-1,5 см, и доводим до кипения.

Рис с овощами рецепт


Теперь можно посолить и поперчить рис с овощами, накрыть крышкой и тушить на минимальном огне до готовности риса.

Готовое блюдо раскладываем по тарелкам, посыпаем измельченным зеленым луком и подаем к столу в виде гарнира или же, как легкое основное блюдо.
Видео рецепт - рис с овощами


Вид кухни: Русская
Добавил: Leseha 18-12-2013, 16:22 Вернуться назад
Теги : рис, овощи

Intoxic от паразитов

Intoxic от паразитов Паразиты живут практически в каждом и вызывают сонливость, усталость, потерю жизненного тонуса....

Семена Тао для похудения

Семена Тао для похудения Быстрое и безопасное похудение с помощью очищения организма семенами Тао...

Eco Pills для похудения

Eco Pills для похудения Eco Pills Raspberry - это таблетизированные малиновые конфеты, обладающие мощным эффектом...

Добавить комменентарий к Рис с овощами рецепт

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *