ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Простейшие рецепты вторых блюд (рецепт с фото)

Простейшие рецепты вторых блюд

Нано Ботокс

Нано Ботокс Эффективное средство от морщин. Подробнее...

Простейшие рецепты вторых блюд

Рецепты приготовления вторых блюд на столько разнообразны, что блюдо по вкусу может найти себя абсолютно любая хозяйка. Даже, совершенно не умея готовить, можно приготовить праздничную трапезу, опираясь на один из нижеперечисленных рецептов, которые никого не смогут оставить равнодушными. В качестве основы подойдут крупы, рыба, птица, мясо, грибы, овощи и даже фрукты.

Рыба в кляре по-боварски


Для того чтобы приготовить рыбу в кляре необходимо:

- 1 кг любой рыбы;

- 200 грамм пшеничной муки;

- 1 столовая ложка растительного масла;

- 2 яйца;

- 5 столовых ложек молока;

- 150 мл светлого пива;

- 0,5 чайной ложки соли.

Как готовить рыбу в кляре по-боварски


Яйца слегка взбиваем с добавлением соли. В отдельной емкости смешиваем молоко, муку и пиво. Смешиваем эту смесь с яйцами. Из полученных ингредиентов необходимо замесить тесто, такой консистенции как на оладушки. После, даем ему настояться на протяжении 30 минут. Филе рыбы нарезаем небольшого размера кусочками и каждый отдельно обмакиваем в приготовленный кляр. После, рыбу кладем на раскаленную сковороду с растительным маслом. После, выкладываем рыбу на бумажное полотенце, чтобы избавится от лишнего жира.

Простейшие рецепты вторых блюд


Запеченный картофель с сыром и чесноком

Для того чтобы приготовить запеченный картофель необходимо:

- 1,5 килограмма картофеля;

- 50 мл майонеза;

- 0,5 кг голландского сыра;

- 20грамм растительного масла;

- немного соли;

- 2 зубчика чеснока.

Как готовить запеченный картофель


Картофель тщательно вымыть, в идеале - оттереть ее с помощью железной губки. После, каждую картофелину нужно разрезать пополам вдоль. Также, их нужно выложить на смазанный маслом противень. Сверху его необходимо немного посолить и поместить лист в духовой шкаф запекаться на 40 минут. Проверить готовность картофеля можно с помощью ножа, как и варенный картофель.

Пока картофель готовится необходимо натереть сыр на терке и добавить к нему давленый чеснок и майонез. Все это перемешать. По истечению указанного времени необходимо достать картофель и выложить на него сырную массу. После, возвращаем противень в духовку и запекаем до появления румяной карточки. Готовое блюдо украшаем зеленью и овощами.

Простейшие рецепты вторых блюд


Домашний шашлык в духовке


Для того чтобы приготовить шашлык дома необходимо:

- 500 грамм свинины;

- 1 репчатый лук;

- 1 столовая ложка лимонного сока;

- 50 грамм минеральной воды;

- специи, соль и перец по вкусу.

Как готовить шашлык дома


В первую очередь, необходимо нарезать свинину на небольшого размера кусочки. Лук почистить и нарезать кольцами. После, готовим маринад. Для этого смешиваем специи, перец, соль, минералку и лимонный сок в отдельной емкости. Все хорошо перемешиваем и заливаем маринадом. Оставляем мясо на 1 час. По истечению времени, мясо необходимо нанизать на деревянные шпажки, чередуя мясо с луковыми кольцами. Шпажки помещаем в трехлитровую банку и накрываем ее горлышко пищевой фольгой. После, ставим ее в холодную духовку и выставляем температуру в 180 градусов. Запекаем при 180 градусах. Приготовленный шашлык необходимо остудить прямо в духовке, защищая банку от резвого перепада температур.




Вид кухни: Русская
Добавил: neporo4naja 20-11-2014, 21:40 Вернуться назад
Теги :

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Анти Артрит Нано против артрита

Анти Артрит Нано против артрита Если в 30 лет мне от болей в шее помогали простая зарядка и легкий массаж, то к 35 проблема...

Нано Ботокс

Нано Ботокс Эффективное средство от морщин....

Добавить комменентарий к Простейшие рецепты вторых блюд

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *