ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Блюда из картофеля » Драники с мясом (рецепт с фото)

Алкопрост от алкоголизма

Алкопрост от алкоголизма Как вылечить от алколизма без ведома больного Подробнее...

Драники с мясом



Доброго времени суток, дорогие читатели!
В нашей семье все любят блюда, приготовленные из картофеля. Мне кажется, что картофель является таким популярным продуктом, что он, наверное, есть в каждом доме. Я тоже люблю картофель. Он очень полезен, а самое главное то, что из него действительно можно много чего приготовить. Совсем недавно я попробовала приготовить из картофеля драники вместе с мясом, в итоге блюдо получилось очень вкусным. Домашним оно очень понравилось, так что, думаю, я еще не раз приготовлю эти драники по данному рецепту.
С вами, дорогие читатели, я бы как раз хотела им поделиться.



Рецепт приготовления драников с мясом



Ингредиенты, которые нам понадобятся для приготовления:
1. Триста граммов фарша ( свинина вместе с говядиной или курицей)
2. Одна головка репчатого лука
3. Шесть или восемь штук крупного картофеля
4. Два яйца
5. Одна или две столовые ложки муки
6. Соль по вкусу
7. Перец по вкусу
8. Масло растительное
9. Сметана

Как готовить драники с мясом:
1. Для начала, дорогие читатели, нам нужно очистить картофель
2. Далее его нужно натереть на мелкой терке
3. К картофелю добавляем муку, соль, перец и яйца
4. Полученную смесь необходимо перемешать
5. К мясному фаршу добавляем соль и перец
6. Мелко нарезаем головку лука
7. Добавляем его в фарш
8. Теперь фарш необходимо хорошо перемешать (по желанию можно добавить в фарш воду)
9. На сковородку выливаем растительное масло
10. Хорошо разогреваем сковородку
11. Выкладываем на нее картофельную массу в виде оладьев (на один драник нам понадобятся примерно две столовые ложки картофельной массы)
12. Из подготовленного фарша формируем лепешку небольшого размера
13. На каждый картофельный, так сказать, кружочек кладем лепешку из фарша небольшого размера
14. Сверху на фарш кладем снова картофельное тесто
15. Обжаривать наши драники необходимо с двух сторон до образования корочки
16. Когда поджарите драник с одной стороны и будете его переворачивать, то накройте сковородку крышкой, уменьшите огонь и готовьте в течение пяти или шести минут

Драники подавать к столу нужно горячими вместе со сметаной. Получится в итоге очень вкусно. По вашему желанию, дорогие читатели, можно добавить в рецепт чеснок для придания драникам особого вкуса.

Также вашему вниманию я предлагаю второй вариант приготовления драников из картофеля с мясом

Итак, нам понадобятся следующие ингредиенты:
1. Две столовые ложки воды
2. Один килограмм и двести граммов картофеля
3. Две головки репчатого лука
4. Две столовые ложки пшеничной муки
5. Две столовые ложки сметаны
6. Двести граммов фарша
7. Одно куриное яйцо

Как приготовить драники с мясом:
1. Очищаем картофель
2. Далее необходимо натереть его на мелкой терке
3. В картофельную массу нужно добавить сметану, яйцо, муку, а также одну луковицу, натертую на терке
4. Добавляем по вкусу соль и перец
5. Натираем отдельно вторую луковицу
6. Смешиваем луковицу вместе с фаршем
7. Добавляем воду, а также соль и перец
8. Разогреваем растительное масло на сковородке
9. С помощью ложки формируем из картофеля оладьи
10. Обжариваем их с одной стороны, а на другую добавляем мясо (фарш)
11. Только потом начинку нужно накрыть вторым картофельным оладьем (лепешкой)
12. Обжариваем до готовности
13. К столу подаем вместе со сметаной

Драники, как вы видите, дорогие читатели, готовить не так уж и сложно. Они получатся достаточно мягкими, но и корочка тоже будет присутствовать. Подавать драники лучше всего действительно горячими и вместе со сметаной. Я беру сметану средней жирности. Драники достаточно питательны, поэтому ими можно запросто наесться.
Рекомендую и вам, дорогие читатели, взять эти рецепты драников из картофеля с мясом себе на заметку. Попробуйте и вы их приготовить в домашних условиях.
Большое вам спасибо за ваше внимание! Желаю приятного аппетита! изображение

изображение

изображение




Вид кухни: Русская
Добавил: Jane 7-03-2016, 10:56 Вернуться назад

Алкопрост от алкоголизма

Алкопрост от алкоголизма Как вылечить от алколизма без ведома больного...

Эроган для потенции

Эроган для потенции Если кто еще не читал про «50 оттенков серого» - рекомендую, только предупреждаю, что...

Black Mask от прыщей и точек

Black Mask от прыщей и точек Чудо маска от прыщей и точек!...

Добавить комменентарий к Драники с мясом

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *