ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Блюда из картофеля » Фаршированный картофель (рецепт с фото)

Фаршированный картофель

Ортопедический пластырь ZB PAIN RELIEF

Ортопедический пластырь ZB PAIN RELIEF Перед критическими днями постоянно маюсь болями в пояснице. Явление хоть и естественное, но крайне...

Image title


Ингредиенты:
картофель средний - 10 шт.;
грибы - 300 гр.;
сыр плавленный (твердый) - 2 шт.;
майонез - 150 мл.;
соль - по вкусу;
лук репчатый - 2 гол.;
паприка - 1 ст.л.

Способ приготовления:

Картофель средний очистить от кожуры, залить водой, посолить и поставить на огонь. Картошку не надо варить до готовности!



Тем временем займемся начинкой для картошки. Лук мелко нарезать и слегка поджарить, добавить мелко нарезанные белые грибы. Тушить на медленном огне до испарения воды. Посолить и поперчить по вкусу.

Фаршированный картофель фото


Полуготовый картофель будем фаршировать. Для того, чтобы картофельные лодочки не переворачивались, слегка срезаем низ.


Переворачиваем картошку и начинаем делать ложкой углубления. Так проделываем с каждой картофелиной.

Фаршированный картофель фото



Наполняем картофель грибами.

Фаршированный картофель фото



Сверху добавляем немного майонеза и накрываем кусочком сыра. Я в данном случае использовала плавленный, но вкуснее получается с твердым сыром.

Фаршированный картофель фото



Делаем зажарку. Лук мелко нарезаем и слегка обжариваем в масле. Добавляем столовую ложку паприки,



пару столовых ложек майонеза и хорошо помешивая,



вливаем стакан воды. Если картофель не солили при варке, то можно добавить соль в зажарку. Протушить пять минут.



Залить зажаркой картофель и отправить в разогретую духовку. Запекать картофель до готовности. Подавать горячим! Такой картофель отлично подойдет как гарнир к запеченной курице.

Фаршированный картофель фото


Приятного аппетита!




Вид кухни: Болгарская
Добавил: poletcka 25-03-2015, 22:33 Вернуться назад

Normalife - нормализация давле

Normalife - нормализация давле Пошла получать медицинскую справку для управления автомобилем, и чуть не заработала отметку «не...

Ортопедический пластырь ZB PAIN RELIEF

Ортопедический пластырь ZB PAIN RELIEF Перед критическими днями постоянно маюсь болями в пояснице. Явление хоть и естественное, но крайне...

Energy Slim программа похудения

Energy Slim программа похудения Сбалансированная, оптимальная и популярнейшая программа для похудения...

Мария 16 марта 2016 07:21 Ответить
Отличный рецептик! Беру в копилочку! Только вот белых грибов нет, может шампиньоны подойдут?

Добавить комменентарий к Фаршированный картофель

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *