ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Блюда из картофеля » Болгарская "картошка на иния" (рецепт с фото)

Болгарская "картошка на иния"

Нано Ботокс

Нано Ботокс Эффективное средство от морщин. Подробнее...


Ингредиенты:

картошка - 1 кг.;
мясо - 500 гр.;
лук репчатый - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
паприка молотая сладкая - 2 ст.л.;
соль - по-вкусу;
черный перец горошком - 4 шт.;
лавровый лист - 1 шт.;
мука - 2 ст.л.;
чеснок - 2 зубч.;
жир свиной или подсолнечное масло;
укроп
Способ приготовления: Картофель средний очистить от кожуры и нарезать на четыре части. Лук очистить и промыть. Нарезать как на обычную зажарку. Морковь промыть и натереть на крупную терку. В казанок налить подсолнечного масла, а лучше свиной растопленный жир. Нагреть и отправить туда лук и морковь. Поджарить до прозрачности лука. Добавить свинину, протушить пять - десять минут. Затем смешать картофель с овощами и мясом. Прожарить пять минут. Добавить по две столовые ложки муки и паприки, посолить. Перемешать и залить водой так, чтобы над картошкой было где-то 3-4 см . Когда карошка закипит, кинуть четыре горошка перчика и лавровый лист. Когда картошка будет почти готова, то выдавить через чесночницу пару зубчиков чеснока и добавить укроп. Картошка по-болгарски - готова!

Image title





Вид кухни: Болгарская
Добавил: poletcka 30-03-2015, 21:06 Вернуться назад
Теги :

Титан Гель

Титан Гель Можно достичь больших карьерных успехов, заработать много денег, приобрести роскошную квартиру и...

Нано Ботокс

Нано Ботокс Эффективное средство от морщин....

Вариус от варикоза

Вариус от варикоза Ноги всегда были моей гордостью: ровные, стройные, длинные, как раз для мини. До 30 не стеснялась...

Добавить комменентарий к Болгарская "картошка на иния"

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *