ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Блюда из картофеля » Картошка в духовке с сыром (рецепт с фото)

Вариус от варикоза

Вариус от варикоза Ноги всегда были моей гордостью: ровные, стройные, длинные, как раз для мини. До 30 не стеснялась...

Картошка с сыром - это очень вкусное и сытное блюдо, его можно кушать как отдельное, так и совмещать с другими ингредиентами. Картофель можно запекать вместе с сыром, можно его фаршировать, а есть еще такой вил как картофельныйгратен, а проще говоря - порезанная тонкими ломтиками картошка и сверху посыпается сыром.

Картошку можно запекать отдельно клубнями, просто выстелив его на пергаментную бумагу и выпекать нужно до готовности около часа.

изображение


КАРТОФЕЛЬ ПОД СЫРОМ

Для этого простого блюда нужны такие ингредиенты:

- картофель - 2-3 шт.

- чеснок - 1 зубчик (чесночный порошок - 0.5 ч. ложки)

-ореганосушенный- 0.5 ч. ложки

- соль - 0.5 ч. ложки

- сливочное масло - 1 ст. ложка

- твердый сыр -50 грамм

- зелень по вкусу

Берем картофель и очень хорошо его моем, далее острым ножом начинаем его разрезать, но не до самого конца, чтоб получится "веер" с картофеля, нужно стараться, чтоб ломтики были тонкими.

На противень выстеленный пергаментной бумагой или фольгой выкладываем картофель и ломтики немного раздвинем, посыпаем ихвсеми подготовленными специями, солим и еще хорошо поливаем с растопленным сливочным маслом.

Отправляем в духовой шкаф пи выпекаем при высокой температуре около 40 минут,послевыймеми сверху посыпаем натертым сыром и снова отправляем в духовку минут на 10-15. За это время сыр расплавится и возьмется аппетитной корочкой, можно подавать к столу.

изображение


ЗАПЕЧЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ С СЫРОМ И СМЕТАНОЙ

Отличное блюдо, которое не стыдно подавать даже на праздничный стол.

Для того чтоб его приготовить вам понадобится:

- картофель - 1 кг

- сметана - 400 мл

- сыр "Адыгейский" - 400 грамм

- специи (перец, куркума, кориандр)

- соль по вкусу

- растительное масло - 50 мл

- зелень

Картофель чистим и режем тонкими ломтиками, так же подготавливаем сметану дляпромазывания-смешиваемее с куркумой, получается приятный желтоватый цвет.

В форму для запекания выкладываем треть порезанного картофеля, но перед этим все бортики и дно смажьте растительным маслом. Посыпаем его сверху специями, солим, добавляем порезанную зелень и "Адыгейский " сыр,его можно поерзать кусочками, а можно просто покрошить, сверху заливам третью сметаны.

Далее повторяем еще два раза все наши слои: картофель, сыр и сметана.

Форму нужно закрыть,если естькрышка - отлично,еслинет - тоже не беда, можно закрыть фольгой. Отправляем форму в духовку и вначале выпекаем при очень сильном огне 240 градусов минут 10-15,затем огонь убавляем и оставляем запекаться еще минут на 45.

Для того чтоб сверху образовалась аппетитная румяная корочка за 10 минут до окончания выпекания снимите фольгу.

Выкладываем картофель ан блюдо и можно подавать к столу.

изображение


ЗАПЕЧЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ РИКОТТА

Это блюдо для гурманов и тех,кто ценит вкусные и необычные блюда.

Для его приготовления вам нужны такие продукты:

- картофель - 1 кг

- помидоры мелкие (лучшечерри) - 10 - 15 шт.

- оливковое масло - 1 ст. ложка

- сырРикотта- 1 стакан

- соль и перец по вашему вкусу

Картофель хорошо вымываем, ведь запекать будут вместе с кожицей. Натираем его оливковым малом и складываем на противень и отправляем в духовой шкаф для выпекания, этот процесс долгий и займет около часа. В это время подготовим помидоры - на противень выстилаем фольгу и на нее сверху выкладываем наши помидорчикигде-тоза 10 минут до того как картофель приготовится, отправляем их в духовку к нему же в духовку, помидорчики посыпаем солью и смазываем оливковым маслом.

Итак, нашиглавные компоненты блюда готовы и можно приступать к формированию самого блюда,для этого на тарелку выкладываем картофель, разделяем его пополам и сверху него укладываем наш сырРикотта, запеченные помидоры и украшаем все зеленью.

Наше вкусное и необычное блюдо готово.

Приятного аппетита!



Вид кухни: Русская
Добавил: 7SETTER7 11-03-2016, 21:04 Вернуться назад

Energy Slim программа похудения

Energy Slim программа похудения Сбалансированная, оптимальная и популярнейшая программа для похудения...

BOTOX ACTIVE EXPERT

BOTOX ACTIVE EXPERT Если хоть раз пролистать подборку фото под названием «жертвы пластической хирургии», то подставлять...

Средство от растяжек Skinformer

Средство от растяжек Skinformer Фигура у меня из разряда «есть что показать», то есть и попа на месте, и грудь, что надо, и талия...

Добавить комменентарий к Картошка в духовке с сыром

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *