ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Блюда из картофеля » Картофель,фаршированный куриным мясом (рецепт с фото)

Картофель,фаршированный куриным мясом

Спрей м16

Спрей м16 Если желаете жить, словно в роскошном женском романе, а вместо этого каждый вечер в вашу постель...


изображение Диетический вариант.

Фаршированный картофель – очень удобное и красивое блюдо. Готовить его не слишком сложно, а результат оправдывает потраченное время. Можно его приготовить для повседневного обеда или ужина, а можно сделать очень нарядным, отлично подходящим для праздничного стола.В моем варианте это блюдо получается диетическим, его вполне можно есть людям, которые соблюдают диету по определенным медицинским показаниям.

Для него возьмем 6 картофелин среднего размера, одно куриное филе (примерно 300г), луковицу, твердый сыр – 50г, куриное яйцо, соль, перец, приправу карри.

Прежде всего, нужно приготовить начинку, для этого измельчаем мясо. Так как я взяла филе, то обошлась без мясорубки и просто мелко нарезала мясо, и так даже получилось вкуснее. К мясу добавляю, натертый на крупной терке, сыр (можно оставить немного сыра, чтобы посыпать им картошку), нарезанную, или натертую на крупной терке, луковицу. После этого вилкой взбиваю яйцо (в более диетическом варианте может быть только белок, без желтка), добавляю соль , перец и карри. Соединяю все составляющие и хорошо перемешиваю. Фарш получается не густой.

Очищенные картофелины разрезаю на половинки, чайной ложкой осторожно вырезаю серединку, таким образом, чтобы получилась «чашечка» для начинки. Вырезанный картофель пригодится для картофельного пюре. «Чашечки» нужно немножко посолить и плотно заполнить фаршем. Сверху присыпать оставленным сыром. Запекать картошку лучше всего в глубокой сковороде или емкости с крышкой. В емкость выкладываю фаршированный картофель. Наливаю воду так, чтобы он был погружен примерно наполовину. Если Вы привыкли к соленой еде, то подсолите еще и воду. Я этого не делаю, если солю картошку. Перемещаю все в разогретую духовку и тушу примерно 30 -35 минут. Потом убираю крышку и еще столько же без крышки. Если нужно, добавляю немного воды. Картошка вся разная, поэтому нужно проверять готовность и время приготовления не всегда одинаковое.

Если Вы захотите приготовить это вкусное блюдо для торжественного случая можно выбрать и менее диетический вариант. В этой ситуации курицу можно заменить свининой , говядиной или еще лучше фаршем ассорти. Время приготовления может немного увеличиться. Лук будет вкуснее, если его предварительно обжарить, можно добавить к фаршу красный перец, вместо воды в форму приготовит какой либо соус, а готовую картошку дополнить кетчупом. Очень красиво фаршированная картошка выглядит на большом блюде с листьями зеленого салата, посыпанная мелко нарезанной зеленью.

изображение Острый вариант




Вид кухни: Русская
Добавил: aja 31-03-2016, 15:37 Вернуться назад

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Сеалекс

Сеалекс Если женская сексуальность с годами только расцветает, то большинство мужчин после 45 просто чахнут...

Око-Плюс - восстановление зрения

Око-Плюс - восстановление зрения Око-Плюс - эффективно для восстановление зрения...

Добавить комменентарий к Картофель,фаршированный куриным мясом

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *