ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Блюда из картофеля » Рецепт тушеной картошки (рецепт с фото)

Рецепт тушеной картошки

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Предлагаеться вашему внеманию несколько рецептов приготовления картошки тушеной

Рецепт №1 Картошка с мясом в сметане

ингредиенты:

  • 1 килограмм картофеля

  • 600 граммов мяса

  • одна небольшая луковица

  • одна небольшая морковь

  • стакан сметаны

  • лавровый лист

  • перец

  • базилик

  • соль

  • семена горчицы


Возьмите свежее мясо, промойте его под проточной водой, просушите его кухонными салфетками. Затем положите на разделочную доски и с помощью кухонного ножа порежьте на небольшие кусочки. Затем возьмите сковороду и налейте в нее растительное масло. Наше порезанное мясо необходимо обжарить на сковороде до румяной корке. Пока мясо жариться возьмите лук. Очистите от него шелуху и промойте под протонной водой. Просушите лук. Нарежьте с помощью ножа и доски на небольшие кубики. Очередь идет до моркови. Морковь необходимо очистить от кожуры, промыть под проточной водой и натереть на среднюю терку. Лук и морковь добавьте к мясу и все снова обжариваем. Не забудь те о том что это все необходимо мешать.

Возьмите небольшую кастрюлю, в нее положите сметану и все перечисленные специи. Также добавьте мясо с тушеными овощами. Пусть это все еще потушиться.

Затем очередь дошла до картофеля. Картофель необходимо помыть и очистить от кожуры. Снова промойте под проточной водой. Затем картофель необходимо порезать на небольшие дольки и ее необходимо добавить к мясу. Затем добавляем в кастрюлю воды, что бы она покрывала картофель с тушеными овощами. И снова продолжать тушить. Затем нарежьте зелень и добавьте в конце готовки. Потом, когда блюдо будет готово, необходимо кастрюлю закрыть крышкой и дать настояться картофелю примерно 20 минут.


Картошка, тушеная с мясом и помидорами

  • Ингредиенты, которые необходимы для приготовления этого блюда:

  • 2 шт Помидора

  • 400 граммов мяса ( на ваш выбор, это может быть или говядина или свинина)

  • 2 штуки лука

  • 1 штук морковь

  • 700 граммов картофеля

  • Специи по вкусу

  • Чистая вода

  • Растительное масло

Начинаем приготовления картофеля, с мясом и помидорами

Возьмите необходимое количество мяса, промойте его под проточной водой. Затем высушите с помощью кухонных салфеток. Воспользуюсь кухонным ножом и разделочной доской, порежьте мясо на небольшие кубики. Примерно до 3 сантиметра в диаметре.

Возьмите лук, его необходимо очистить от шелухи, затем помыть под проточной водой. Затем с помощью кухонного ножа и разделочной доски порежьте лук на мелкие кубики.

Возьмите морковь, ее необходимо очистить от своей кожуры. Затем помойте ее под водой. возьмите терку и натрете морковь на среднюю терку.

Возьмите небольшую кастрюлю, в нее налейте небольшое количество растительного масла, пересыпьте в кастрюлю мясо и жарьте мясо. Затем к мясу добавьте лук и морковь и продолжайте жарить.

Пока все жариться, займемся помидорами. Помойте хорошо помидоры и просушите их. Затем порежьте их на мелкие кусочки. Если помидор в вашем хозяйстве нет, то можно использовать и томатную пасту. Помидоры или томатную пасту ( примерно 2 столовых ложек) добавьте к мясу. А также и приправы. Все это мы продолжаем тушить примерно 15 минут.

Пока все тушиться, займемся картофелем. Картофель необходимо очистить от кожуры и промыть под проточной водой. Затем необходимо картофель порезать на небольшие кубики. наши картофельные кубики необходимо добавить к тушенному мясу. Всю вместимость нашей кастрюли необходимо залить чистой водой. вода должна покрыть картофель. Если у вас есть готовый бульон, картофель получиться еще вкуснее. Перемешивать все ингредиенты не нужно. варить мы продолжаем до полной готовности овощей.

Перемешать мы можем перед подачей блюда на стол.

Приятного вам аппетитаизображениеизображениеизображение



Вид кухни: Русская
Добавил: Valera 23-04-2016, 22:52 Вернуться назад
Теги : картофель

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Рецепт тушеной картошки

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *