ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Блюда из картофеля » Картошка гармошка в духовке (рецепт с фото)

Как быстро похудеть - видеокурс

Как быстро похудеть - видеокурс Как быстро похудеть - видеокурс с гарантией Подробнее...

Вступление

Как часто у вас возникает желание приготовить что-нибудь вкусненькое? А как часто вы это желание реализовываете?

У меня такое желание возникает очень часто, примерно через день. Но реализовываю я его не так часто. Дело в том, что я мама в декрете. И времени на приготовление каких-то особенных блюд у меня не много.

Да и эти самые особенные блюда, как правило, требуют специальных ингредиентов, которые не у всех дома есть.

Но, как говорится, нет безвыходных ситуаций. И слава богу у нас есть такая замечательная штука, как интернет. Стала я в нем рыться и копаться пока ребёнок спал, и обнаружила массу интересных рецептов вкусных блюд. Причём они не требуют каких-то особых навыков и умений, и ингредиенты в них используется простые.

Сегодня, я хочу поделиться с вами рецептом блюда под названием "картошка - гармошка".

изображение

Готовится оно очень просто. Это просто идеальное блюда для любителей картофеля и мам в декрете. Так как оно не требует много времени на подготовку, а готовится в духовке.

Итак, переходим непосредственно к рецепту.

Рецепт "картошка - гармошка"

Для того, чтобы приготовить это блюдо, нам потребуются следующие продукты питания:

Ингредиенты:

Картофель - несколько штук из расчёта 2 картофелины на 1 порцию. Картофель должен быть средним по размерам. Желательно использовать молодой картофель с тонкой кожицей.

Бекон - берем в расчете пару штук на одну картофелину

Сыр твердый - 200 грамм

Петрушка - 1 пучок

Чеснок - несколько зубчиков

Растительное или оливковое масло - 3 столовые ложки

Соль, перец по вкусу

Зеленый лук - 1 пучок

Приготовление:

Для начала подготовим все необходимые ингредиенты:

Картофель тщательно моем. Если используете картофель с толстой кожицей, то почистить кожицу.

Сыр трем на средней терке.

Петрушку и зеленый лук моем и мелко шинкуем.

Чеснок чистим и пропускаем через пресс.

Берем пропущенный через пресс чеснок и добавляем к нему растительное или оливковое масло, соль по вкусу и чёрный молотый перец по вкусу.

Тщательно перемешиваем.

Берем картофель и аккуратно надрезаем его по всей длине, не дорезая миллиметров 5.

изображение


Обмазываем картофель смесью масла, чеснока и специй.

Берем бекон. При необходимости режем его на кусочки и вставляем их в картофель между пластинками.

Делаем из фольги лодочки и укладываем в них картофель.

Если у вас нет фольги, то можете просто выложить картофель на противень.

Разогреваем духовку до 200 градусов, ставим картофель на средний уровень на час.

За 5 минут до конца запекания, открываем духовку и присыпаем картофель сверху сыром, зеленым луком и петрушкой.

изображение

Готовое блюдо подаем прямо с фольгой.

Приятного аппетита.

Заключение

Приготовить это блюдо можно не только с беконом. При желании его можно заменить овощами, например помидором или кабачком.

Сыр также используется по желанию, ровно также как и зелень.

Наиболее часто я готовлю это блюдо с курицей.

Для этого мне нужно:

Картофель - несколько средних клубней

Курица (обычно я беру голени, но подойдёт любая, главное разделать её на порционные куски)

Соль, перец по вкусу

Лук репчатый - 2 головки

Морковь - 1 большая

Чеснок - 2 зубчика

Растительное или оливковое масло для смазывания противня

Сливочное масло

Зелень

Готовим:

Куриные кусочки моем, солим и перчим по вкусу.

Картофель тщательно моем, делаем надрезы.

Лук репчатый моем и чистим. Режем небольшими кубиками.

Морковь моем, чистим и трем на средней терке.

Чеснок чистим и пропускаем через пресс.

Зелень моем и мелко шинкуем.

Берем противень. Смазываем его растительным или оливковым маслом.

Выкладываем картофель. Между пластинками картофеля вставляем кусочки сливочного масла. Солим и перчим по вкусу.

Вокруг картофеля выкладываем курицу.

Сверху присыпаем луком, чесноком и морковью.

Духовку разогреваем до 200 градусов. Ставим противень на средний уровень на час - полтора.

Когда блюдо будет готово, присыпаем сверху зеленью.

Приятного аппетита.




Вид кухни: Русская

Как быстро похудеть - видеокурс

Как быстро похудеть - видеокурс Как быстро похудеть - видеокурс с гарантией...

Шоколад Слим для похудения

Шоколад Слим для похудения Эффективнейший комплекс для похудения....

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Картошка гармошка в духовке

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *