ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Блюда из картофеля » Как приготовить жареную картошку (рецепт с фото)

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза Подробнее...

изображение

Простой и очень вкусный рецепт жареной картошки.

Жареная картошка- это любимое блюдо моего папы. И не только. Вся семья ее очень обожает. Правда для своей семьи (мужа и детей) я готовлю это блюдо крайне редко. Жареная картошка каллорийное блюдо, а приготовить его и не покушать самой для меня пытка.

Сегодня хочу рассказать как вкусно готовит жареную картошку мой папа

Нам понадобится :

Картошка 1 кг

Лук репчатый 3 шт

Масло растительное или сало

Яйца

Соль

приготовление.

Картошку нужно почистить , помыть и нарезать как кому нравится. Папа мой любит картошку слайсами. Мне больше по душе картошка нарезанная соломкой.Конечно так резать дольше, но мне времени не жалко. Ведь все для того, чтобы потом картошечка получилась не только вкусная но и красивая. Если резать соломкой, то меньше шансов , что она при жарке развалится.изображение

Далее, режим сало кусочками. и выкладываем на сухую горячую сковородку. Дожидаемся пока сало отдаст жир.изображение

Если вы будете готовить на подсолнечном масле, то просто налейте немного масла на сковородку и подождите пока оно прогреется.

Потом выкладываем подготовленную картошку на сковородку, ждем минут пять пока поджарится с одной стороны.изображение

Режим репчатый лук полукольцами тоненькими. Картошку, которая тем временем поджарилась, переворачиваем, солим , добавляем подготовленный лукизображение

Накрываем крышкой и томим на медленном огне минут десять.

Тем временем взбиваем вилкой яйца. Через десять минут выливаем яйца в сковородку и накрываем еще на пять минут.

По истечению времени еще раз перемешиваем картошку. Отключаем газ и оставляем картошку еще минут на пять доходить на плите.

Картошечка получается очень вкусная. Моих домочадцев за уши не оттянешь.Сынуля заказывает картошку чуть ли не каждый день.

Чтобы не приедалась, можно вместо яиц добавлять в картошку колбасу, или твердый сыр, или сладкий болгарский перец.

Тоже получается очень и очень вкусненько. только в таком случае картошку нужно готовить на подсолнечном масле без запаха.

Впринципе добавлять можно все что душе угодно, капусту белокачанную или цветную, кабачки синенькие и даже помидоры

Такими экспирементами блюдо не испортишь , а даже наоборот, своеобразная изюминка. Всегда вкусно разнообразно.

Также картошку можно жарить в микроволновке, мультиварке и даже в духовке. Любой способ жарки всегда вкусно и необыкновенно. Мне нравится картошка в духовке. Ведь там она берет совсем малость жира, а значит калорий в ней меньше чем к примеру в той картошке которая жарилась на сковородке.

Если вы следите за фигурой или жирного нельзя по состоянию здоровья тогда рекомендую картошку жареную в духовке.

А так выбирайте на свой вкус и приятного аппетита!



Вид кухни: Русская
Добавил: Катюшка 14-08-2016, 18:48 Вернуться назад

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Как приготовить жареную картошку

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *