ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Блюда из картофеля » Постные картофельные котлеты (рецепт с фото)

Постные картофельные котлеты

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Постные картофельные котлеты

Многие ошибочно считают, что блюда, каковые дозволены к применению в период поста, не отличаются ярко выраженным и интересным вкусом, но это совершенно не так. И данный рецепт главное этому доказательство. Румяные и ароматные постные картофельные котлеты станут излюбленным блюдо, как во время поста, так и в будние дни.
Постные картофельные котлеты (рецепт) - ингредиенты:
- 5 крупных картофелин;
- один репчатый лук;
- три небольших зубчика чеснока;
- 2-3 столовых ложки панировочных сухарей;
- небольшое кол-во муки для панировки;
- растительное масло, которое пригодиться для жарки;
- зелень и соль по вкусу.

Постные картофельные котлеты (рецепт) - процесс приготовления :
Перед тем как приступить к процессу приготовления необходимо тщательно очистить картофель и нарезать его на несколько частей. После чего, его необходимо отворить в предварительно посоленной воде до тех пор, пока он полностью не будет готов. По истечению времени воду необходимо слить, а из готового картофеля приготовить пюре.
Одновременно с тем, как вариться картофель, очищаем репчатый лук и нарезаем его на кубики небольшого размера, после чего обжариваем его на сковороде с добавлением растительного масла.
Всю приготовленную зелень тщательно моем, и мелко нарезаем. Чеснок очищаем и пропускаем через чесночный пресс или максимально мелко нарезаем.
К готовому пюре из картофеля добавляем чеснок, обжаренный лук и измельченную зелень. После чего, в готовую массу необходимо добавить одно куриное яйцо и доводим ее до однородной консистенции. Далее, к готовое пюре необходимо добавить панировочные сухари, и еще раз перемешать.

Пришло время приступить к формированию котлет. Для того чтобы это сделать, необходимо сформировать из готового пюре небольшие шарики и немного приплющиваем их. В результате должны получиться небольшие плоские котлеты. Для того чтобы сделать это максимально быстро и просто, необходимо предварительно смочить руки в воде. После всего этого, панируем готовые котлеты в муке ил сухарях.
На подготовленную раскаленную сковороду выливаем подсолнечное масло и выкладываем на нее сформированные котлеты.

Жарим до тех пор, пока они не покроются красивой аппетитной корочкой.
Готовые котлеты выкладываем на тарелку и посыпаем сверху свежей мелко нарубленной зеленью, при желании можно полить густой сметаной.
Котлеты готовы, приятного аппетита!

Вид кухни: Русская
Добавил: neporo4naja 13-03-2014, 23:45 Вернуться назад
Теги :

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Постные картофельные котлеты

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *