ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Блюда из картофеля » Запеченная картошка (рецепт с фото)

Запеченная картошка

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза Подробнее...

Как бы странно это не звучало бы, но самыми вкусными и самыми полезными блюдами оказываются те, к которым мы уже давно привыкли, и для приготовления которых уходит минимум времени. На сегодняшний день, по всему миру распространены тысячи всевозможных рецептов картошки, но самым любимым блюдом всегда являлась запеченная картошка в духовке.
Запеченная картошка (рецепт) – ингредиенты
- один килограмм картофеля;
- два небольших зубчика чеснока;
- подсоленное или оливковое масло;
- соль по вкусу;
- немного неострого красного перца.


Запеченная картошка (рецепт) - процесс приготовления:

В первую очередь, необходимо тщательно очистить картофель. Лучше всего выбрать картофель одинакового размера. В том случае если он маленький, то его достаточно разрезать пополам, в том же случае, если клубни крупные, то их следует порезать на пластины, примерно одного размера. Все это необходимо сделать для того, чтобы вся картошка пропеклась равномерно.

В заранее подготовленный противень необходимо налить немного подсолнечного или оливкового масла. Весь нарезанный картофель выкладываем на противень, делать это можно не аккуратно. Сверху посыпаем солью. Для того чтобы придать картофелю необычного и оригинального вкуса, лучше всего использовать морскую соль, нежели привычную нам обычную неочищенной.

Для того чтобы придать картофелю необычного цвета, сверху посыпаем его приправой неострого красного перца, или как ее еще называют в народе паприкой. Стоит отметить, что идеально, если она будет мелкого помола. Но перед тем как ее использовать, необходимо обязательно попробовать ее на вкус. Иногда попадает паприка с ярко выраженным острым вкусом, в этом случае, ее количество необходимо уменьшить.
После того как специи добавлены, руками тщательно вымешиваем так, чтобы масло и приправы равномерно распределились по картофелю. Противень с картофелем ставим в духовку, которая заранее была разогрета до 200-250 С на 25-30 минут. Стоит заметить, что время приготовления может немного меняться, в зависимости от сорта картофеля. В процессе приготовления, картофель необходимо перемешивать, чтобы он равномерно подрумянился.
Когда картофель станет мягким его необходимо извлечь из духового шкафа и красиво выложить на блюдо. Для того чтобы придать картофелю красивый внешний вид, посыпаем его мелко порезанным чесноком, а также зеленью.
Подавать запеченный картофель можно как самостоятельное блюдо, так и как гарнир к мясу или птице. Также, дополнить его можно майонезом, кетчупом или любым другим соусом.


Вид кухни: Русская
Добавил: neporo4naja 14-03-2014, 01:39 Вернуться назад
Теги :

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Запеченная картошка

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *