ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Блюда из картофеля » Картофель по французски (рецепт с фото)

Картофель по французски

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё. Подробнее...

Вот додумалась я на ночь писать про такое блюдо как "картофель по -французски"... Сижу теперь голодная, и пишу о том, что обожаю больше всего на свете. Конечно картошка у меня на первом месте, вот только если ее выпекать в духовке, то это только с мясом и никак иначе, по другому мне не нравится. Картошку по -французски можно приготовить с разными вариантам, и я вот решила парочку вариантов и привести.

№1

Вот первый вариант приготовления такой картошки не так уж и сложный, главное при поднести все в красивом виде и даже можно такое блюдо не на каждый день готовить, но и на праздничный стол подавать. Продуктов не много надо, только самые необходимые, а именно:

  • картошка-10 шт.,

  • мясо свиное-500 грамм,

  • майонез-300 грамм,

  • лук-2 шт.,

  • соль,

  • перец черный молотый,

  • сыр твердый-250 грамм,

  • укроп или другая зелень по вкусу.

А теперь мы приступаем к приготовлению, и для начала главное начать с мяса. Мясо нужно без косточек, свиное, его разрезать на несколько частей и отбить как на отбивные. Кладем мясо на противень, солим и перчим слегка по вкусу.

Картошку и лук чистим, моем. Картошку мы нарезаем небольшими кусочками, можно вообще порезать кружочками, на ваш вкус. Лук мы нарезаем полукольцами.

Сыр твердый трем на крупной терке.

Картошку мы выкладываем на мясо, солим и перчим слегка по вкусу, на картошку кладем лук, заливаем все майонезом, посыпаем сверху сыром и отправляем выпекаться в духовку. Выпекаю всегда при температуре 180-200 градусов, часа полтора-два, не больше. После того как спечется, вынимаю, посыпаю зеленью и еще минут пять выпекаю. Ну и теперь можно нести к столу.
изображение

№2.

Второй вариант приготовления также вкусный, притом можно испечь даже без мяса, если оно вам не нравится. Но для меня картошка по французски, это только с мясом и никак иначе. Вариант номер два, немного отличается, так как ингредиентов побольше, повкуснее на мое мнение будет, ну и конечно время приготовление почти одно и то же. Ингредиенты нам потребуются такие.

  • свиные ребрышка-500 грамм,

  • картошка-10-15 штук,

  • лук-2-3 шт.,

  • помидоры-3-4 шт.,

  • соль,

  • перец черный молотый,

  • твердый сыр-300 грамм,

  • майонез-400 грамм,

  • растительное масло для жарки,

  • ананасы консервированные-1 банка.
    изображение

А теперь как раз можем приступить к приготовлению. Для начала нам надо заняться свиными ребрышками. Их мы режем на небольшие части, а точнее отделяем ребрышка друг от друга. Ставим сковородку на огонь, льем растительное масло и кладем свиные ребрышки. Солим и перчим их по вкусу, обжаривать с обеих сторон, до золотистого цвета на большом огне. Готовые, обжаренные ребрышки(полусырые), мы складываем на противень. Духовку мы разогреваем до 180 градусов и пока она разогревается, мы занимаемся другими продуктами.

Картошку чистим, моем и нарезаем или колечками или можно просто небольшими кусочками.

Лук чистим, моем и нарезаем колечками.

Помидоры моем, нарезаем кружочками.

Твердый сыр трем на крупной терке.

Консервированные ананасы открываем, сливаем сок, сок нам не понадобиться, поэтому можно его вылить, а можно выпить!:).Я всегда отдаю его ребенку.

Теперь мы на свиные ребрышки выкладываем картошку, солим и перчим ее по вкусу. На картошку кладем лук, затем консервированные ананасы, потом помидоры, заливаем все майонезом и оправляем выпекаться в духовку. Температура в принципе должна быть ка ки в первом рецепте, около 180-200 градусов. Выпекаем часа два, после чего мы вынимаем, посыпаем сыром и снова отправляем в духовку, пока сыр полностью не расплавиться. Так картошка будет намного вкуснее, когда сыр мягкий и не сильно припеченный. После этого уже можно нести к столу. Всем приятного аппетита.
изображение




Вид кухни: Французская
Добавил: Викуловец 28-02-2016, 22:45 Вернуться назад
Теги :

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Картофель по французски

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *