ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Блюда из картофеля » Картошка по французски в духовке (рецепт с фото)

Картошка по французски в духовке

Split Ender

Split Ender Чтобы всегда иметь идеальную прическу вовсе не обязательно через день посещать парикмахера....

Здравствуйте дорогие читатели и гости нашего сайта.

Решила поделиться с вами рецептом вкуснейшей картошечки по-французски в духовке.

Картошка очень популярный овощ на столе. Невозможно себе представить семью в которой нет в рационе картофеля. Картошка очень питательна к тому же и вкусна. Даже самая простая картошка в кляре может стать прекрасным обедом или ужином. Из неё можно сделать массу блюд на любой вкус и к любому празднику. Без неё невозможно представить не которые виды супов, тот же самый популярный борщ или щи. Но сегодня я расскажу именно о картошке по-французски, приготовленной в духовке.изображение

Для её приготовления, нам понадобятся определённые ингредиенты.


  • Картофель – 1,5 кг-2 кг;



  • Мясо на ваш вкус (мы предпочитаем свинину или курицу) – 300-400 г;



  • Репчатый лук – 3 шт.;



  • Майонез (или сметана) – 150 г- 180 г.;



  • Сыр твердый – 250 г;



  • Растительное масло – для смазывания форм для запекания;



  • Соль, зелень, черный молотый перец – по вкусу;

Время приготовления блюда около 1 часа.

Первое, что мы делаем, это берём картошку, хорошенько промываем в воде. Затем картошку необходимо очистить от кожуры. Далее, опять промываем от остатков грязи на ней. Достаём кастрюлю, выкладываем в неё картошку, наливаем воды. Это необходимо сделать для того, чтобы картофель не потерял цвет. Берём по одной картошке и режем кружочками, примерно мм 3-4 толщиной. И опять положите в чистую воду.изображение

Второе, берём выбранное вами мясо. В моём случае это свинина. Хорошенько промываем его. Режем не большими кусочками и опять моем.изображение

Третье, режем лук. Нарезать можно как угодно. Как любите так и режьте.изображение

Четвёртое, на тереть на крупной тёрке сыр. изображение

Пятое, разогреваем духовку до 200 градусов.

Шестое, берём форму для запекания или противень. Смазываем растительным маслом, для смазывания я использую специальную силиконовую кисточку. Если такой под рукой у вас не оказалось, то можно воспользоваться марлей или бинтом. Несколько слоёв обернуть вилку и смазать. После того, как смазали свою противень, начинаем выкладывать готовые ингредиенты. Мясо на всю длину и ширину формы, лук, всё это по перчим и по солим. Далее выкладываем нарезанную картошку. Смазываем сверху майонезом или сметаной. При желании можно посыпать зеленью. И посыпаем сыром. Убираем в разогретую духовку и оставляем запекаться. Подавать блюдо горячим.

Вот и всё. Как видите рецепт очень простой и безумно вкусный.

Приятного аппетита.



Вид кухни: Русская

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Пластырь от диабета

Пластырь от диабета Самые надежные друзья всех, кто нуждается в грамотном лечении, - это витамины. С помощью сильных...

Семена Тао для похудения

Семена Тао для похудения Быстрое и безопасное похудение с помощью очищения организма семенами Тао...

Добавить комменентарий к Картошка по французски в духовке

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *