ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Блюда из курицы » Шашлык из курицы (рецепт с фото)

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё. Подробнее...

Добрый день!

Моя семья очень любит ходить на природу и готовить шашлык. Когда деньги есть, мы готовим из свинины, но если денег не так много, то покупаем мясо из курицы. Почему, да просто, курица дешевле, а удовольствие почти одинаковое. Мне, например нравиться больше шашлык из курицы, так как мясо намного нежнее, и мой 3-х летный сын с удовольствием и легкостью его может есть. На сегодняшний день очень много рецептов приготовления шашлыка, я вам расскажу самый простой и по мне самый вкусный рецепт. Я его узнала от слов своего мужа. Он умеет сделать шашлык очень вкусный из разного вида мяса и по разным рецептом.

Ингредиенты которые нам понадобяться для приготовления шашлыка из курицы:

Курица (бедрышки, голени, окорочка)– 4–5 килограммов по вкусу

Лук репчатый примерно 0,5 килограмма, среднего размера

Майонез1 большой пакет (800 мл.).

Томатный соус 1 банка (250 грамм).

Уксус (6% яблочный, виноградный) 50 граммов.

Масло растительное 2–3 столовые ложки.

Лавровый лист 5–6 штук.

соль по вкусу

Перец по вкусу

Інвентар, который понадобиться в приготовлении:

Нож

Разделочная доска

Ложка

Миска

Кастрюля с крышкой

Банка (1 литр) с крышкой

Холодильник

Шампура

Мангал

Начнем приготовления шашлыка из курицы:

Шаг №1: подготовим курицу.

Возьмите мясо курицы, положите на разделочную доску, и нарежте небольшими порционными кусками примерно5*5 см. С помощи кухонного ножа и разднлочнои доски. Если вы всетаки оставите большими кусочками мясо, то имейте в виду, что вам предеться их запитакть их на огне, и они могут немного подгореть или даже згореть. С наружи мясо по темнеет от гари, а всередине может быть сыровато.

Шаг №2: подготовим маринад.

Возьмите глубокую миску, в нее добавьте томатную пасту с майонезом и перемешайте до однородной массы. Туда добавим растительное масло и уксус, приправу для курици, соль, перец и все хорошо перемешаем еще раз.

Шаг 3: замаринуем курицу.


Возьмите большую кастрюлю, мы туда будем складывать все кусочки курицы, после того как каждый кусочек обмокнем в маринаде. Все это проделываем своими чистыми руками. Взяли кусок мяса, в маринаде обмокнули со всех сторон, положили в кастрюлю. И так все кусочки по очереди. Если у нас останется маринад, то мы можем залить все кусочки мяса этим маринадом. Накрываем кастрюлю крышкой и ставим в холодильник примерно до 8 часов.

Шаг 4: подготовим лук.

Возьмите лук, очистите его от шолухи и промойте ее под проточной водой. С помощи разделочной доски и кухонного ножа, порежьте лук на крупные кольца, примерно до 1 сантиметра.. Этот лук поместите в банку. Залейте темлой очищенной водой и уксусом, пропорция должна быть равными частями воды и уксуса.Добавьте соль и лавровый лист, а также Чорный перец. Закройте нашу банку с луком и водой крышкой и оставьте в холодильник до 8 часов.

Шаг 5: готовим шашлык из курицы.

Берем шампур и на него нанизываем по очереди мясо курицы и маринованный лук. Готовим наше мясо на мангале до готовности,это примерно 10-12 минут, Переворачиваем шампура с мясом и поливая мясо заготовленным маринадом.

Итак, наш шашлык готов, он великолепно идет на природе. Достаточно вам нарезать различную зелень, различные овощи, в основном это огурцы и помидоры свежие. Также можна украсить это все спашками деревяными, различными листьями мяты.

мои рекомендации, если у вас остался маринованный лук, то не выбрасывайте его, а немного перетрите руками и можете его использовать для украшения шашлыка. Также шашлик можно посыпать сверху по резаную зеленью.

Обично я мариную мясо и лук целую ночь, что бы днем не терять время.

приятного вам аппетита!

Наслаждайтесь природой и вкусным мясом!

изображение

изображение

изображение




Вид кухни: Русская
Добавил: ritata 7-03-2016, 13:03 Вернуться назад
Теги : шашлык

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Шашлык из курицы

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *