ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Блюда из курицы » Куриный рулет рецепт (рецепт с фото)

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза Подробнее...

Куриный рулет прекрасное блюдо для праздничного стола.Есть много вариаций приготовления куриного рулета с различной начинкой.

Я поделюсь тем рецептом ,который по душе мне и моей семье.Ароматный,аппетитный,сытный,красивый и оригинальный рулет из курицы.А также поделюсь ещё одним рецептом,который занимает достойное место на праздничном столе в моей семье.Рулет из куриного филе с сыром и чесноком ароматный и очень сытный,а вид у него аппетитный,праздничный и красивый.Вкус и красота совместимы!

Куриный рулет с болгарским перцем.Рецепт.

изображение


Для приготовления куриного рулета с перцем нам необходимы такие ингредиенты:

  • курица - одна сочная штука крупного размера.

  • яйцо куриное - три штуки.

  • бекон либо сало - 150 гр.

  • сыр твёрдый - 150 гр.

  • болгарский перец - красного и жёлтого цвета,1/4 часть каждого.

  • свежая зелень - петрушка,укроп по одному пучку.

  • соль,перец чёрный свежемолотый.

Как приготовить куриный рулет с болгарским перцем.

  1. Курицу промыть холодной водой,обсушить,разрезать по средине аккуратно и удалить все кости.С помощью отбивного молотка хорошо отбить курицу.Присолить и щедро поперчить чёрным свежемолотым перцем.

  2. Куриные яйца взбить венчиком,немного присолить и отправить на разогретую с растительным маслом сковороду,жарим на умеренном огне омлет.

  3. Болгарские перцы промыть,обсушить удалить семена,перепонки и перегородки.Нарезать не слишком тонкой соломкой.

  4. Твёрдый сыр натереть на крупной тёрке.

  5. Бекон или сало нарезать очень мелкими кубиками или полосками.

  6. Зелень промыть и мелко нашинковать.

  7. Отбитую курицу выкладываем на пищевую плёнку.Поверх курицы выкладываем слоями равномерно бекон или сало,затем болгарский перец,сверху перца выкладываем омлет,затем твёрдый натёртый сыр и посыпаем всё щедро нарубленной зеленью.

  8. Аккуратно заворачиваем наш рулет,придаём ему правильную форму,обматываем несколько раз пищевой плёнкой либо же фольгой.Рулет и края пищевой плёнки или фольги хорошо перевязываем крепкой и плотной ниткой.

  9. Перекладываем куриный рулет в форму для запекания и заливаем горячей водой или кипятком,вода должна покрывать рулет не до конца,на половину.Форму для запекания накрываем и плотно закрепляем фольгой .

  10. Разогреваем духовой шкаф до 170 градусов и отправляем форму с рулетом на один час и двадцать минут.

  11. Выключаем духовой шкаф,даём рулету немного настоятся.Достаём ,снимаем фольгу,сливаем всю жидкость/юшку,даём время немного остыть.

  12. Нарезаем рулет аккуратными одинаковыми кусочками и подаём к столу.Блюдо готово!Приятного Вам аппетита!

изображение


Рулет из куриного филе.Рецепт.

изображение


Для приготовления куриного рулета из филе нам необходимы такие продукты:

  • филе курицы - 500 гр.

  • бекон - три полоски.

  • сыр твёрдый - 200 гр.

  • чеснок - два зубчика.

  • соль,перец чёрный свежемолотый или смесь перцев.

  • приправа для птицы - по желанию.

  • зелень -две столовые ложки нарубленной петрушки и укропа.

Как приготовить рулет из куриного филе:

  1. Куриное филе промыть,обсушить ,разрезать вдоль,отбить отбивным молотком.Фольгу смазать растительным или сливочным маслом,выложить подготовленное филе курицы.Посолить и поперчить,посыпать приправой.

  2. Чеснок почистить и измельчить.

  3. Зелень промыть и нашинковать.

  4. Смешать чеснок,зелень и майонез,перемешать.

  5. Твёрдый сыр натереть на крупной тёрке.

  6. На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить измельчённые полоски бекона.

  7. Куриное филе смазываем майонезом с чесноком и зеленью.Сверху посыпаем натёртым сыром,затем выкладываем бекон и свернуть в рулет.Сворачиваем плотно фольгой в несколько раз.

  8. Перекладываем в форму для запекания или противень.Отправляем на 40 минут в разогретый до 180 градусов духовой шкаф.

  9. Достаём наш ароматный рулет,даём время немного остыть.Подаём нарезанным кусочками ,наслаждаемся вкусом.Приятного Вам аппетита!



Вид кухни: Русская

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Куриный рулет рецепт

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *