ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Блюда из курицы » Куриная грудка с грибами (рецепт с фото)

Eco Slim (Эко Слим)

Eco Slim (Эко Слим) Пока жила под надежной родительской крышей и опекой, то не особо задумывалась о собственной рационе...

изображение

Здравствуйте уважаемые читатели. Хочу поделиться с вами несколькими рецептами по приготовлению курицы которая отлично сочетается с грибами. Курица практически основной ингредиент многих блюд так как она очень вкусно и готовится очень быстро. Итак, вот одно из блюд которое я готовлю очень часто, подходит оно как к праздничному столу так и к повседневному употреблению - куриная грудка с грибами запечная в духовке.

Куриная грудка с грибами в духовке.

Для приготовления этого блюда нам понадобятся следующие ингредиенты, такие как:

  • куриная грудка

  • шампиньоны

  • репчатый лук

  • сыр

  • майонез

  • зелень

  • соль

  • растительное масло

  • специи

Начнем приготовление. Берем куриную грудку весом около 1 килограмма, хорошенько промываем ее под холодной водой и нарезаем небольшими кусочками. После того как нарезали выкладываем мясо на лист на котором будем запекать - лист перед этим хорошенько смазываем растительным маслом, после чего мясо немного солим, перчим и добавляем специи по вкусу и откладываем в сторону.изображение

Итак, беремся за лук. Понадобится нам 1 - 2 небольшие луковицы - очищаем, моем и нарезаем небольшими дольками после чего выкладываем его равномерно поверх нарезанной курицы на лист. изображение

Теперь займемся грибами. Грибы я обычно использую магазинные которые продаются в подложке. Берем 1 подложку с грибами, моем их и нарезаем небольшими дольками лучше всего колесиками и выкладываем поверх лука так же тем же равномерным слоем.изображение

Как только все готово наносим поверх грибов слой майонеза - такой как вам больше нравится после чего поверх майонеза натираем сыр, обычно я использую голландский или сливочный.

Разогреваем духовку при 150 градусах и убавляем до 80 и ставим лист с курицей и грибами в духовку т готовим до приготовления около 40 минут, смотря какая духовка и температура.

Как только все приготовилось достаем лист и распределяем по индивидуальным блюдам, украшаем зеленью и подаем к столу, приятного вам аппетита.

Курица с грибами в горшочках.
изображение

А вот еще одно очень даже вкусное и быстрое блюдо которое запекаю в горшочках так же в духовке. Для этого блюда нам понадобятся такие ингредиенты как:

  • куриная грудка

  • грибы

  • лук

  • морковка

  • сливки

  • сметана

  • соль

  • перец

Итак, сразу приготавливаем горшочки в которых будем запекать так как сразу нарезанные ингредиенты будем укладывать в них.

Берем курицу, вес ориентируемся по объему горшочков, моем и нарезаем соломкой после чего укладываем на низ горшочка, слегка солим и перчим но немного.

Вторым слоем у нас будут грибы - шампиньоны, моем их и нарезаем так же соломкой и выкладываем поверх курицы в горшочки после чего наносим поверх грибов небольшой слой сметаны

Третьим слоем будет лук, так же чистим, моем и нарезаем небольшими кубиками и вкладываем равномерно в горшочек.

Четвертым слоем будет морковка. Морковку натираем в горшочки на средней терке но немного и разравниваем чтобы был ровный слой. изображение

Ну и завершающий слой снова будут грибы, нарезаем их так же и укладываем в горшочки после чего слегка солим заливаем примерно 2 столовые ложки сливок и наносим слой сметаны после чего ставим горшочки в разогретую духовку и готовим при 90 градусах в течении 45 минут до готовности. Приятного вам аппетита.

Куриная грудка с грибами на сковороде.
изображение

Можно приготовить курицу с грибами способом еще быстрее чем предыдущие, для этого нам понадобятся такие ингредиенты как:

  • курица

  • шампиньоны

  • репчатый лук

  • укроп

  • зеленый горошек и сливки

Берем куриное филе, моем и нарезаем небольшими кубиками и укладываем в сковородку.

Так же делаем и с шампиньонами только нарезаем их просто пополам и выкладываем к крице.

Шинкуем 1 луковицу и выкладываем в ту же сковородку.

Нарезанные ингредиенты начинаем обжаривать на медленном огне, а в это время займемся заливкой.

Берем примерно 500 миллилитров сливок и добавляем в них мелко нарезанный укроп, немного солим и выливаем к ингредиентам в сковородку и доводим до готовности хорошенько перемешивая. После того как все готово выкладываем на блюдо, украшаем для вкуса консервированным горошком и подаем к столу, приятного вам аппетита.



Вид кухни: Русская
Добавил: aleksij 21-03-2016, 14:05 Вернуться назад

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Куриная грудка с грибами

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *