ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Блюда из курицы » Куриные оладьи рецепт (рецепт с фото)

Куриные оладьи рецепт

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза Подробнее...

изображение


Кто из нас не любит вкусно покушать? Правильно, наверное, таковых не имеется. Мы все часто кушаем отбивные, считаем это блюдо действительно вкусным, а главное достаточно быстрым. Как альтернативный, но не менее вкусный вариант хочется предложить вам куриные оладьи. Они очень похожи на отбивные, но все же само приготовление несколько отличается. Попробуйте хоть раз приготовить один из рецептов и тогда сможете непременно найти для себя достойную замену привычным отбивным, ведь они тоже порой надоедают))

Рецепт 1

В этом рецепте будет рассказано как приготовить куриные оладьи с чесноком на шесть порций. Время приготовления займет около 40 минут.

В первую очередь нужно взять полкило куриного филе и порезать его на маленькие кубики, переложите все в глубокую большую миску, добавьте соли и перца. Далее нужно туда же налить три столовых ложки майонеза и положить куриное яйцо.

Возьмите несколько головок чеснока и раздавите их в прессе, а потом добавьте в наш фарш. Теперь еще насыпьте несколько столовых ложек крахмала и очень хорошо все смешайте между собой.

Разогрейте сковороду, добавьте туда растительное масло и потихоньку выкладывайте полученную массу с помощью столовой ложки.

Обжаривайте до тех пор, пока корочка у оладушков не станет золотистой.

Рецепт 2

В этом рецепте будет рассказано как приготовить куриные оладьи с сыром на кефире на шесть порций. Время приготовления 20 минут.

Для начала нам снова нужно взять полкило филе куриной грудки и порезать на мелкие кубики. После этого возьмите 100 грамм сыра и натрите его на мелкой терке, после чего смешайте с филе. Добавьте к смеси еще стакан кефира, стакан пшеничной муки, три куриных яйца, все это поперчите и посолите, при желании также можете добавить зелени.

Разогрейте сковороду, добавьте на нее растительное масло и потом с помощью столовой ложки выкладывайте нашу массу небольшими оладьями. Жарить их нужно на среднем огне, пока не получите поджаристую корочку, потом нужно перевернуть.

Когда оладьи будут готовы, то постарайтесь их подать к столу и съесть пока они горячие.

Рецепт 3

Имеется и классический рецепт приготовления таких оладьей также на 6 порций. Готовится они будут пол часа.

Что бы их приготовить возьмите 750 грамм куриного филе и нарежьте их совсем маленькими кубиками приизображениеблизительно пять на пять миллиметров. После этого возьмите полторы головки репчатого лука и мелко его нашинкуйте. Далее возьмите глубокую большую миску и смешайте в ней филе, лук, три столовых ложки муки, полтора куриных яйца и полторы столовых ложки майонеза, а потом добавьте еще соли и специй на свое усмотрение. Муку стоит добавлять в последнюю очередь, что бы все хорошо смешалось.

Потом разогрейте хорошо сковородку с растительным маслом и выкладывайте небольшими порциями с помощью столовой ложки оладушки. Жарим пока не появиться золотистая корка.

Рецепт 4

А вот оригинальный рецепт куриных оладьей с томатом и грибами на три порции. Время приготовления 40 минут

Возьмите для начала глубокую большую миску и смешайте в ней 300 грамм томатной пасты, 150 миллилитров кефира, несколько куриных яиц, 300 грамм пшеничной муки, пучок укропа (который предварительно нужно мелко мелко нарезать), несколько зубчиков чеснока (также нужно либо нарезать мелко либо лучше пропустить через пресс), все это посолите, поперчите и добавьте на кончике ножа гашеной соды.

Теперь возьмите 200 грамм свежих шампиньонов, также мелко нарежьте и обжаривайте в течении 15 минут.

Когда грибы обжарятся добавьте к ними филе, посолите, поперчите и жарьте до тех пор пока все не будет готово.

Теперь возьмите еще одну сковородку, разлейте ее и выложите несколько ложечек теста, а сверху на него положите начинку, накройте все еще одним слоем теста. Выкладывайте тесто так, что бы оно не прикасалось друг к другу.

Обжаривайте до появления золотистой корочки.

изображение


Приятного аппетита!



Вид кухни: Русская
Добавил: simon 8-04-2016, 20:55 Вернуться назад

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Куриные оладьи рецепт

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *