ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Блюда из курицы » Рулеты из куриного филе (рецепт с фото)

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Я очень люблю блюда из куриного филе, так как оно сочетается практически со всеми продуктами, получается всегда очень вкусно, сытно и празднично.

Для тех кто устал от обычных битков жаренных в яйце, я предоставлю пару вкусных рецептов рулетов из куриного филе.

Очень простые и вкусные рулетики получаются с ананасами.

Рулеты с ананасами:

Ингредиенты:

Куриное филе - 1 кг

Майонез

Банка ананасов кружочками

Сыр твердый - 200 г

Приготовление:

Куриное филе моем, даем ему стечь и разделываем его как на битки. Отбиваем, солим и перчим.

Затем берем противень, смазываем его растительным маслом и выкладываем наши полученные биточки.

Смазываем биточки майонезом.

Открываем ананасы, сливаем сок, можно в раковину, а можно в стакан, может кто то любит ананасовую заливку.

Колечки перерезаем на две части, получается и одного колечка два полукольца. Кладем эти два полукольца на биточек ближе к одному краю, сверху немножко посыпаем тертым сыром на мелкую терку, сворачиваем рулетиком и протыкаем зубочисткой, чтобы рулет держался, так проделываем с каждым биточком.

Выпекаем в духовке при 180 градусов примерно 25-30 минут.

Биточки получаются очень вкусные и ароматные, а вкус ананаса с мясом просто непередаваемо вкусен.

изображение


Куриный рулет с яйцом:

Ингредиенты:

Куриная грудинка - 1 шт.

Грибы - 500 г

Лук репчатый - 1 луковица

Яйца - 4 шт.

Пучок смешанной зелени(укроп, петрушка)

Приготовление:

Берем куриную грудку и срезаем с нее мясо. Получается филе. Филе делим на четыре части, как бы получается четыре толстых битка.

Эти битки мы берем и хорошенько отбиваем, получаются большие лепешки, только аккуратно, чтобы не порвать.

Нарезаем мелко грибы, а можно и на терку потереть, тушим их с луком на сковороде с растительным маслом.

Затем берем взбиваем яйца с нарезанной зеленью и печем на сливочном масле такие тоненькие омлетики.

Затем намазываем битки майонезом, выкладываем поровну на все битки грибы тушенные, сворачиваем, затем оборачиваем битки омлетом, на 1 биток 1 омлет. Связываем нитками. И запекаем в духовке при 180 градусов 40 минут.

Такого же типа рулет можно делать, но без омлета сверху. Тушим грибы с луком, затем делаем из филе тоненькие битки, как обычно, намазываем грибами, сворачиваем, обматываем нитками, смазываем сверху майонезом и ставим печься при 180 градусах 30-40 минут.

Рулеты с черносливом и плавленным сыром:

Ингредиенты:

Куриное филе - 1 кг

Чернослив - 200 г

Лук - 2 шт.

Плавленный сыр - 2 шт.

Растительное масло

Соль, перец

Приготовление:

Куриное филе разделываем на битки, отбиваем.

Чернослив заливаем кипятком на 2-3 минуты, сливаем воду, даем остыть и нарезаем мелко.

Плавленные сырки трем на мелкую терку.

Лук мелко нарезаем и тушим на растительном масле.

Затем все приготовленные ингредиенты, кроме филе, и перемешиваем хорошо до получения однородной массы.

Берем филе и выкладываем на него начинку аккуратно с краю, чтобы потом рулетики получилось свернуть. Свернули и обтянули ниточками. Также рулетики можно обвернуть в бекон. А можно просто сверху смазать сливочным маслом или майонезом.

изображение


Очень пикантные и оригинальные рулетики получаются. Подойдет отлично, как закуска холодная, как горячая или же место колбасной нарезки.

Рулетики в соусе:

Ингредиенты:

Филе - 1 кг

Кислые огурцы - 300 г

Яйца - 4 шт.

Майонез

Сметана - 200 г

Сливки - 150 г

Сыр твердый - 200 г

Приготовление:

Филе разделываем на битки.

Огурцы очищаем от кожуры и трем на крупную терку.

Яйца отвариваем в крутую и тоже трем на крупную терку.

Яйца с огурцами смешиваем с майонезом.

Берем сковороду или кастрюльку складываем в нее рулеты: в битки заворачиваем по ложечке начинки и скрепляем зубочисткой или нитками.

Затем готовим заливку, смешиваем сметану, сливки и тертый сыр на терке, солим, перчим, выливаем это в кастрюльку с рулетиками и варим на медленном огне 30-40 минут.

изображение






Вид кухни: Русская

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Рулеты из куриного филе

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *