ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Блюда из курицы » Курочка в духовке (рецепт с фото)

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё. Подробнее...

У меня вся семья, а особенно дети не любят есть мясо. Сколько бы я не пыталась приготовить и угостить их мясными продуктами, но все равно исход всегда был один и тот же. Не могу сказать, что я плохо готовлю, потому что получается вполне хорошо, но только домочадцы не оценивают всех моих кулинарных шедевров. Так же хотелось бы, чтобы дети стали есть мясо, потому что организм растущий и требует того, чтобы постоянно в рационе присутствовал белок.

Как раз так совпало, что шла в полном разгаре подготовка к празднику и необходимо было продумывать меню. Все же решилась, что в запасе приготовлю какое-нибудь мясное блюдо. Часто смотрю всевозможные кулинарные передачи и в одной из них показывали прямо пошагово, как можно легко приготовить вкусную курицу в духовке. Мне такой вариант так же нравится еще и тем, что мало занимает времени и не нужно возиться, потому что просто заранее маринуешь, потом закладываешь в духовку и запекаешь. Так же такой вариант мне нравится еще и тем, что есть начинка внутри и за счет этого получается полный вариант гарнира.

У меня такое блюдо пошло очень хорошо, даже детям понравилось и стали есть, даже добавки попросили. У запеченной курицы с начинкой получается очень ароматная и хрустящая корочка, а внутри все очень сочно, ароматно и вкусно. Само приготовление, если учитывать именно запекание, то занимает 1,5 часа, потому что маринад за свое время успевает слегка обработать мясо.

изображение

изображение


Рецепт приготовления курочки в духовке.

Ингредиенты для приготовления курицы в духовке.

Сама курица может сочетаться с большим количеством различных начинок и я уже успела многие из них попробовать. Лучше всего получается курица с грибами и рисом, в овощах. А для приготовления такого вкусного блюда нам необходимо использовать следующие ингредиенты:

  • курица средней величины, я беру уже хорошо обработанную тушку и слежу, чтобы она не была сильно замороженная или же сухая, потому что мясо может получиться не таким нежным

  • лук репчатый - 2 средние головки

  • морковь среднего размера - 1 штука

  • чеснок молодой - 4 зубчика

  • рис отварной - 1 стакан, готовить нужно в слегка подсоленной воде и до половины готовности

  • грибы шампиньоны - 200 грамм

  • горошек зеленый - банка

  • соль - по вкусу

  • черный молотый перец - щепотка

  • сметана или так же можно заменить на сливки, но с большой концентрацией жирности - 2 столовые ложки

  • зелень ассорти - петрушка, укроп, базилик, орегано - 2 столовые ложки

  • мед - столовая ложка

  • горчица - 1 столовая ложка

  • вино белое и сухое - стакан для маринования

  • смесь специй и трав для маринования - столовая ложка

  • лимонный сок - сок от одного лимона

  • соль для маринада и черный молотый перец

Приготовление рецепта блюда.

Для начала такое мясо необходимо мариновать. А для этого берм лимон, выжимаем сок и смешиваем с вином, медом, сюда же добавляем немного соли, перчим, горчицу. Зелень мелко нарезаем и вместе с приправами, желательно для мяса, все это перемешиваем. Курицу тщательно промываем и хорошо пропитываем маринадом и так же внутри. Ставим для маринования в холодильник и маринуем там 4 часа, а еще лучше, если оставить на всю ночь.

Готовим начинку. А для этого берем лук репчатый, нарезаем не небольшие кубики, так же чистим морковь и трем на большой терке. Чеснок так же трем на мелкой терке, так же можно еще и нарезать на тонкие пластины. На сковородке с добавлением растительного масла прожариваем морковь и лук до золотистой корочки. Далее грибы нарезаем на небольшие куски и прожариваем. Затем смешиваем вместе рис, грибы, горошек, овощи, солим, перчим.

Начинку закладываем в курицу. Запекаем 1 час до золотистой корочки. Даем настояться еще 20 минут.

изображение





Вид кухни: Русская
Добавил: Verona777 16-04-2016, 12:50 Вернуться назад
Теги :

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Курочка в духовке

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *