ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Блюда из курицы » Куриные крылья (рецепт с фото)

Eco Pills для похудения

Eco Pills для похудения Eco Pills Raspberry - это таблетизированные малиновые конфеты, обладающие мощным эффектом Подробнее...

Куриные крылья - удивительный продукт, с ними столько вкуснейших блюд получается. И потушить, и пожарить и запечь, на костре на решетке приготовить. И что самое главное, готовятся моментально.

Продукт этот не дорогой, бюджетный. Многие, конечно, их не любят, а другие наоборот. У меня подруга, с которой мы частенько семьями собираемся на природе за шашлыком, так она постоянно их себе берет. Мясо не сильно любит в виде шашлыка, а вот куриные крылышки то что нужно.

Я поделюсь сегодня с вами рецептами приготовления куриных крылышек.

изображение


1. Куриные крылышки в виде закуски.

Очень они будут к месту в компании, с пивом, именно, как закуска. Съедаются они очень быстро.

Нам понадобиться:

куриные крылышки 1 упаковка ( вы можете количество варьировать под себя и под компанию)

Соль, черный перец молотый, красный перец

Крылья моем, чистим, если нужно, солим, перчим (или используем мельницу с приправами). Если любите поострее. то добавьте на свой вкус еще перца.

На разогретую с маслом сковородку выкладываем наши крылышки (можно их предварительно замариновать, будет еще вкуснее) и на среднем огне мы их начинаем обжаривать. Т.е. крышкой мы не закрываем, газ не делаем минимальным - мы их не тушим.

Обжариваем с каждой стороны, переворачиваем, контролируем сами корочку, какую вы хотите. Потом я выкладываю их на бумажные полотенца, чтобы лишний жир стек.

Все, наша закуска готова, можно сделать какой-то соус. Я делаю просто: смешиваю майонез, кетчуп и зелень, все перемешиваю до однородности. И можно туда макать хрустящие крылышки.


2.Куриные крышки, маринованные в соусе из меда, соевого соуса и чеснока.

Нам понадобиться:

Куриные крылья около 1 кг

Мед около 1,5-2 ст ложек

Соевый соус примерно ложки 4 столовые

и чеснок несколько зубчиков, я беру 3 где-то

Специи, если хотите

Острый кетчуп

Крылышки моем, убираем перья, если имеются. Затем в отдельной тарелке смешиваем все наши ингредиенты, маринуем получившимся соусом крылышки и убираем на несколько часов в холодильник.

Затем разогреваем духовку до 180 градусов, выкладываем наши крылышки на противень, смазанный маслом запекаем в течении 40 минут. Но смотрите по своей духовке и по готовности, у кого-то может и раньше получиться.

изображение


3. Куриные крылышки, самый простой вариант.

Здесь ингредиенты все на глаз. Значит, как обычно куриные крылышки моем, очищаем от всего не нужного. Берем три тарелочки: в одну насыпаем муку, в другую взбиваем яйца с солью, в третью панировочные сухари.

Берем по одному крылу обваливаем их в муке, затем в яйце и в панировочных сухарях и сразу на раскаленную сковородку с маслом и обжариваешь с каждой стороны.

Очень вкусно и в то же время очень просто и быстро.

Кстати, муку можно насыпать не в тарелку и там обваливать, а в целлофановый пакет и туда же кидаешь крылышки. зажимаешь пакет, чтобы ничего не просыпалось и трясешь их, пока они там все не обваляются сами в муке.

изображение


4. Куриные крылышки на природе.

Маринадов для мяса на шашлык очень-очень много.


Самый обычный маринад - это мы берем сами крылышки, отдельно в тарелке замешиваем майонез, красный перец и соль. В этот маринад добавляем крылышки и оставляем мариноваться в холодильнике на несколько часов. Мы обычно маринуем в ведерке с крышкой, потом просто берем и несем к огню.


А вот маринад очень острый, для любителей. Берем крылышки моем, берем удобную тару и выкладываем туда: масло оливковое, лимонный сок, красный и черный перец, соль. Делаем все на глаз.

Лучшие пропорции для маринада - это когда кислота смешивается с маслом 1/1.

В этом маринаде замочить курицу на несколько часов, можно даже и на ночь, быстрее прожарятся.

При жарке можно их поливать маринадом еще раза 3, но не за 5 минут до готовности.


Всем приятного аппетита и хорошей компании.



Вид кухни: Русская

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Пользователь offline
Solovyhka 21 апреля 2016 20:35 Ответить
Обожаю куриные крылышки, особенно копчённые и жареные тоже люблю!

Добавить комменентарий к Куриные крылья

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *