ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Блюда из курицы » Курица со сливками (рецепт с фото)

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё. Подробнее...

Курица со сливками - это блюдо очень вкусное и сытное, сочетание мяса с молочными продуктами очень хорошее и не обязательно для запекания или отваривания использовать сливки, можно и готовить курицу с молоком, кефиром и сметаной.

Со сливками курицу можно готовить в духовке, в сковороде, это молочный продукт не сворачивается и получается очень вкусный и гармоничный вкус. Куриное мясо в сливках очень хорошо сочетается с картофелем, с рисовым гарниром и таким блюдом можно накормить большую семью. Такое блюдо уместно будет на любом празднике.

изображение


КУРИЦА В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

Для этого сытного блюда нужны такие продукты:

- филе курицы - 1 кг

- чеснок - 4-5 зубчиков

- сливки 33% - 300 мл

- мускатный орех - 0.5 ч. ложки

- кориандр - 0.5 ч. ложки

- соль и перец по вкусу

Куриное филе хорошо промоем, обсушим его и немного отобьем. Затем нарежем небольшими полосками.

В миску наливаем растительное мало, присыпаем солью и перцем, добавляем туда чеснок продавленный через пресс и другие подготовленные специи. Мясо выкладываем в миску к данному маринаду и пусть оно постоит в нем около часа.

В форму для запекания, которую выстилаем пергаментной бумагой, выкладываем промаринованную курицу и поливаем сверху взбитые в пену сливки. Отправляем в духовку и запекаем при температуре 180 градусовоколо 30 минут. Даем блюду немного остыть и подаем к столу.

изображение


КУРИЦА СО СЛИВКАМИ И КАРТОФЕЛЕМ

Для этого сытного блюда, которым можно накормить большую компанию друзей или семью, нужны такие ингредиенты:

- куриные окорочка - 1 кг

- картофель - 800 грамм

- лук - 2-3 шт.

- сливки 33% - 150 мл

- чеснок - 2-3 зубчика

- паприка - 1 ч. ложка

- куркума -1 ч. ложка

- соль и перец по вкусу

Куриные окорочка хорошо помоем, сними с них кожицу, онадовольно-такижирная для организма, по надобности можно окорочка порезать на кусочкипоменьше.

Картофель моем, очищаем его и разрезаем на крупные кусочки, посыпаем их смесью куркумы и паприки и еще дополнительно поперчим и посолим по вкусу.

Лук очищаем и нарезаем полукольцами.

Подготовленные кусочки курицы вначале обжарим на сковороде с каждой стороны, всего по пару минут,чтоб мясо в процессе дальнейшего приготовления не распалось.

Картофель так же отправим на сковороду с сильным огнем и поджарим чтоб он подрумянился.

В подготовленную форму с высокими бортами выкладываем порезанный лук, затем курицу с картофелем и сверху все зальем сливками и присыпаем чесночком,его можно мелко порезать,а можно подавать через пресс. Затем форму накроем фольгой и отправляем в разогретую духовку и запекаем около 40 минут при 180 градусах.

Если хотите получить румяную корочку в блюде, то перед окончанием приготовления, снимите фольгу и запекайте без нее.

изображение


КУРИЦА СО СЛИВКАМИ И ГРИБАМИ

Готовить это блюдо очень просто, а результат отменный,для него вам потребуются такие ингредиенты:

- куриная грудка - 400 грамм

- свежие грибы - 300 грамм

- сливки 33% - 100 мл

- чеснок - 1-2 зубок

- сливочное масло - 90 грамм

- лимон - половина

- соль и перец по вкусу

Куриное филе моем и режем него небольшими кусочками где-то по 3-4 см. затем каждый из кусочков отбиваем, солим и перчим по вкусу.

Грибы, я чаще использую шампиньоны, мы промываемнарезаем кусочками

В большую сковороду выкладываем 50 грамм сливочного масла и сюда добавим курицу и обжариваем каждый кусочек с двух сторон до золотистой корочки на сильном огне.

В отдельной сковороде будем дарить грибы,вначалев нее отправим оставшееся сливочное масло и выложим нарезанные грибочки, к ним добавим чесночок,который мелко нарезаем или продавим через пресс,вначалегрибы потушим, пока не испарится жидкость с них,а затем включить огонь на всю и немного грибы поджарить.

Поджаренные кусочки курицы поливаем лимонным соком и смешиваем их с поджаренными грибами, все перемешиваем, солим и перчим по вкусу и заливаем сливками,далее готовим на медленном огне еще около 5-10 минут, ждем пока не загустеет соус.

Приятного аппетита!



Вид кухни: Русская
Добавил: 7SETTER7 28-04-2016, 20:51 Вернуться назад

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Курица со сливками

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *