ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Блюда из курицы » Куриные крылышки на сковороде (рецепт с фото)

Eco Pills для похудения

Eco Pills для похудения Eco Pills Raspberry - это таблетизированные малиновые конфеты, обладающие мощным эффектом Подробнее...


Жареные куриные крылышки

Жареные куриные крылышки - это прекрасная , блюдо на праздничной стол и отличный обед на каждый день, и как закуска к пиву тоже подходит. Пожарить крылышки на сковороде очень легко, они получаются красивыми, румяными, вкусные, и главное сытные.

Классические жареные крылышки на сковороде.

Возьмём нужное нам количество куриных крылышек, очищаем их от оставшихся случайным способом перьев и ворсинок. Промываем тщательно, я ломаю крылья, вернее переламываю кости, что бы на сковороде можно было их ровно выложить.. Обязательно вода должна стечь, высыпьте крылья в дуршлаг, после высушите. В глубокой посуде смешайте крылья с солью , перцем, и приправами, которые вы любите. В эту же миску выдавите с помощью чеснокодавилки несколько зубков чеснока. Он даст неповторимый аромат. В этот маринад добавляем несколько ложек кетчупа( любого) и оставляем крылышки пропитываться маринадом на час. Крылышки выкладывать надо на хорошо разогретую сковороду с подсолнечным маслом. Масла не жалейте, крылышки получатся равномерного золотистого цвета. Если вы не любите хрустящую корочку, накройте сковороду крышкой и тушите крылья.

изображение


Крылышке в медовом маринаде.

Крылья маринуют с мёдом для получения утончённого вкуса и золотой корочки. Для маринада возьмём 1 чайную ложку мёда, ложку лимонного сока, немного соевого соуса, и растительного масла в количестве 5 ложек( чайных). Эти ингредиенты тщательно смешиваем, соевый соус крылья делает более мягкими. Что бы крылья приобрели неповторимый привкус маринада , надо их намазать солью и перемешать с маринадом и оставить пропитываться на несколько часов, не менее, но не в холодильнике. Как обычно обжаривать на раскалённом подсолнечном масле. В течении 15 минут наше блюдо полностью готово и можно подавать на стол с зеленью.

изображение


Крылышки с яблоками

Отрезаем от каждого крылышка крайнюю часть( кончик крыла). Промываем их и сушим. Яблоко очищаем от кожуры, трём на тёрке, добавляем немного соевого соуса, буквально одну чайную ложку. В крылышках надрезаем кожицу, что бы получился мини карманчик для нашей смеси яблок и соуса. Закладываем внутрь кашицу и натираем крыло солью и вымачиваем с соевом соусе разбавленном с кетчупом. После этого обжариваем быстро с двух сторон до корочке, закрываем сковороду крышкой и на медленном огне тушим крылья. Получается очень вкусное блюдо, яблоки придают кислинку и аромат. Главное очень быстро обжаривать и переворачивать крылья, что бы кожица не сгорела и яблочная смесь не выпала.

Крылышки в майонезе и сыре.

Помытые и сухие крылья маринуем складываем в миску с соусом. Соус состоит из майонеза, перца , соли, зелени. Зелень берём на вкус, я использую базилик и укроп. Вымачиваем крылья около часа и после этого обжариваю на сковороде, на слабом огне. Когда крылья обжарила с двух сторон, я их посыпаю натёртым на тёрке твёрдым сыром и накрываю крышкой сковороду. Сыр расплавился и блюдо готово, сверху можно опять посыпать зеленью. Придаст красивый цвет и аромат весны.

изображение


Крылышки жареные на сковороде – это достаточно быстро приготовляемое блюдо. В морозильной камере обычно лежат крылья на всякий случай. Это когда нужно приготовить очень быстро питательное, интересное блюдо. Размораживаю, натираю майонезом, солью, перцем, кетчупом и соевым соусом одновременно и через 10 минут можно жарить, практически время закипания масла в сковороде. Если масла много, значит получатся крылья с очень хрустящей корочкой, как продают в фаст фудах. Ещё я часто использую панировочные сухари, в таком случае крылышки получаются с ещё более хрустящей и золотой корочкой.

изображение




Вид кухни: Русская
Добавил: umnizamargo 14-05-2016, 15:06 Вернуться назад

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Куриные крылышки на сковороде

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *