ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Блюда из курицы » Фрикадельки из фарша (рецепт с фото)

Eco Pills для похудения

Eco Pills для похудения Eco Pills Raspberry - это таблетизированные малиновые конфеты, обладающие мощным эффектом Подробнее...

Добрый день!

Куриное мясо. Какое но все таки вкусное. из куриного мясо можно приготовить массу интересных блюд, и все они будут очень вкусными. При этом способы готовки будут также разными. Но я вам хочу рассказать о поистено вкусном и обалденном боле, это куриные фрикадельки с сыром. Они мягкие, ароматные и поистинно вкусные. их можно приготовить как в духовке так и поджарить на сковороде. а подать их можно с отварным картофелем, различной кашей или макаронами. итак. давайте готовить.


Ингредиенты, которые мы будем использовать при приготовлении фрикадельок:

300 граммов фарша из куриной грудки

150 граммов твердого сыра

одно куриное яйцо, в идеале будет если мы используем только желток

молотый черный перец по вкусу

Зубчик чеснока, по вашему желанию. Если вы не любите запах чеснока то не используйте

соль по вкусу

растительное масло для жарки


Инвентарь, который мы будим использовать:

Сковорода, форма для запекания, полотенца для горячего, лопатка, блендер, терка.

Начинаем Приготовление Фрикадельок:

Шаг 1: Подготавливаем ингредиенты.изображениеизображениеизображение

Возьмите необходимое количество твердого сыра. Я ввыбираю не очень дорогие сорта. Затем с помощью средней терке, натрите твердый сыр. Затем возьмите свежее куриное филе, оно не должно быть замороженным, хорошо промойте его под проточной водой и кухонными салфетками уберите всю ненужную влажность. Затем почистите зубчики чеснока, промойте под проточной водой и с помощью пресса пропустите чеснок через него.

Шаг 2: Готовим фарш.

Я пользуюсь блендером, но если у вас его нет, то измельчить фарш вы можете с помощью мясорубки. После того, как куриное филе вы измельчили, его необходимо смешать с твердым сыром, затем обваляем чеснок, перец по вкусу и соль по вашему вкусу.

Шаг 3: Формируем куриные фрикадельки с сыром.

Наберите в глубокую тарелку немного чистой воды. Перед тем как формировать кружки фрикадельки из фарша, вам необходимо смочить руки водой. Набрали в руку небольшое количество фарша и сматываете небольшой колобок. Затем необходимо смазать со всех сторон это кружок растительным маслом.

Я запекаю фрикадельки в духовке. Для этого мне понадобиться форма для запекания. На дно этой формы я раскладываю фольгу. ЕЕ смазываю растительным маслом. И свои фрикадельки я уже складываю сразу на этот поднос.

Шаг 4: Готовим куриные фрикадельки с сыром.

Вам необходимо заранее включить духовку и нагреть ее до 200 градусов. Нашу форму с фрикадельками необходимо поместить в духовку и время выпекания составляет примерно 5 минут. Затем ч помощью прихваток, достаньте форму и каждую фрикадельку необходимо перевернуть и снова форму вернуть в духовке. На второй стороне выпекаем форму еще 5 минут. Ваши фрикадельки должны быть золотистого приятного цвета. Так что, наблюдайте за цветом, может вам на все про все понадобиться и 15 минут. Все, наши фрикадельки готовы.

Если вы хотите готовить фрикадельки в сковороде, тогда вам необходимо их пожарить до румяной корочки со всех сторон. На всю жарку у вас пойдет примерно до 12 минут, так как вообще курица очень быстро готовиться.

Шаг 5: Подаем на стол куриные фрикадельки с сыром.

Как только вы приготовили куриные фрикадельки их необходимо сразу же подавать на стол. Они будут очень вкусные с каким-то очень легким гарниром. Это может быть картофель, легкая каша. К таким фрикаделькам очень отойдёт и салат со свежих продуктов. И еще какой-то соус.

Приятного вам аппетита.

Мои Советы к рецепту:

К фаршу можно добавить небольшое количество риса и жаренный лук. Предварительно рис необходимо отварить до готовности. Лук мелко нарезать и поджарить до золотистой корочки.

Очень вкусные фрикадельки если их тушить в каком-то соусе, можно либо в сметанном, можно и сделать томатную подливу.





Вид кухни: Русская
Добавил: Valera 19-05-2016, 12:54 Вернуться назад

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Фрикадельки из фарша

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *