ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Блюда из курицы » Гречка с куриной грудкой (рецепт с фото)

Eco Slim (Эко Слим)

Eco Slim (Эко Слим) Пока жила под надежной родительской крышей и опекой, то не особо задумывалась о собственной рационе...

Гречневая каша.

Гречневая каша – является одним из полезных представителей каш. Многие из нас с детства не очень любят гречневую кашу. Я не любила её кушать в садике, когда её подавали с горячим молоком. Дома соответственно я тоже её не кушала, только спустя много лет, я поняла, что это не только вкусная каша, но и полезная. Я начала её употреблять в пищу, после того, как прочитала знаменитую гречневую диету. Конечно я хотела похудеть и решила попробовать. Для похудения требовалось кушать одну гречневую кашу замоченную в воде. Было не вкусно, но я переборола себя и питалась ей. В итоге я начала любить её. Но рецепты о которых пойдёт сегодня речь не сравнятся по совершенному вкусу, с ненавистной несолёной диетой. Сегодня мы будем готовить полноценное блюдо. Очень вкусное, сытное, полезное. И не мало важно бюджетное. Никаких заморских продуктов использовать не будем для приготовления.

изображение


каша гречневая с куриной грудкой.

нам понадобится куриная грудка ( филе), гречневая крупа, лук, чеснок, морковь. Соль, перец, сметана, зелень. Для начала мы должна почистить морковь и лук, порезать . Куриное филе порезать ломтиками или кубиками, как вам будет удобно. Теперь в сковороду с раскалённым подсолнечным маслом высыпаем куриное филе. Обжариваем его до золотистого цвета, туда же высыпаем лук и морковь. Они должна тоже немного подрумяниться. Теперь в мясо кладём несколько ложек сметаны ( можно использовать майонез), добавляем воды, соли, перца, зелени и перемешиваем, огонь должен быть маленьким, что бы наша курица тушилась и сметана не подгорала. Выдавливаем в соус чеснок, теперь настало время высыпать гречневую крупу в сковороду. Засыпаем и смотри по количеству воды в сковороде. Соус должен покрывать гречку на один палец. Накрываем крышкой и тушим куриное филе , овощи и гречневую кашу со сметаной. Через 10 минут наше блюдо готово к употреблению, гречка будет пропитана вкуснейшим сливочным соусом. Запах разносится от этого блюда на всю квартиру. Что и соседи поймут, что вы готовили обед.

изображение


Гречневая каша с гуляшом и куриного филе.

Нам надо взять стакан гречневой крупы, растительного масла, соли, перца, болгарского перца, лук и морковь, куриную грудку, зелень по вкусу, томатную пасту и ложку майонеза для мягкости соуса. Ставим кастрюлю с водой на огонь, когда она закипает, солим воду и кладём гречку, помешиваем. Уменьшаем огонь на минимум , накрываем крышкой нашу кастрюлю и оставляем вариться гречку до её готовности. Тем временем мы должны нарезать куриное филе. Нарезать лук полукольцами. А морковь тонкими полосками. Теперь на раскалённую сковороду с растительным маслом выкладываем филе, когда оно обжарится добавим лук и морковь, долго не дерите их на огне, через 4 минуты можете уже добавлять в сковороду несколько ложек томатной пасты, ложку майонеза или сметаны, заливать водой, накрывать крышкой и оставлять тушиться. Не забываем конечно солить и перчить, вода в сковороде должна покрыть полностью овощи и мясо. Так эта подливка должна тушиться около 15 минут на медленном огне. На стол можно подавать в следующем виде. На большое блюдо положить лист салата, рядом и немного сверху выкладываем варенную, рассыпчатую гречку, а сверху на гречку поливаем томатным соусом с куриной грудкой. Получается довольно мягкое мясо. Сама по себе куриная грудка очень сухая и для того, что бы готовить её сочной, обязательно надо тушить её в соусах. Майонез или сметана, что ещё лучше придаёт мягкости куриному филе и немного сливочный вкус. Если вам не нравится томатный соус, можете разводить водой сметану и щедро добавить специи, такие как душистый перец, чёрный горошком, красный порошок, кардамон, тмин, сушёный базилик. Аромат этой подливы покорит даже самых скептически настроенных против гречки людей.изображение



Вид кухни: Русская
Добавил: umnizamargo 31-05-2016, 16:10 Вернуться назад

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Гречка с куриной грудкой

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *