ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Блюда из курицы » Куриная грудка, запеченная в духовке (рецепт с фото)

Куриная грудка, запеченная в духовке

Гиалуроника от морщин

Гиалуроника от морщин Эффективное и недорогое средство для распремления носогубных складок, морщин, заломов. Подробнее...

Куриные грудки нашего местного производителя я покупаю часто. Продаются они на лоточках, обычно две штуки в упаковке.

Поэтому, одну я использую для приготовления супа, а вторую можно запечь в духовке. В данном случае получилась большая порция для 2 человек.

Пока заправляла и готовила суп, у меня мариновалась грудка. Ее я предварительно промыла, оставила кожицу, обсушила бумажным полотенцем и положила в маринад, постоянно переворачивая.
изображение Для маринада:

4 столовые ложки рафинированного растительного масла (я беру подсолнечное),

соль, перец по вкусу,

половина чайной ложки приправы для курицы, столько же сушеного укропа и листьев любистока (если взять свежую зелень, то вкус получится более насыщенным),

3 - 4 зубчика порезанного чеснока.

Приготовление

В грудке сделать ножом надрезы, втереть в нее смесь из приправ, оставить в маринаде на 20 - 30 минут. Разогреть духовку до 180 - 200 градусов. В глубокий противень постелить пергаментную бумагу, положить куриную грудку кожей вниз, полить ее маринадом, закрыть сверху слоем кондитерской фольги. Поставить в духовку, минут через 30 убрать фольгу и оставить грудку подрумяниться еще минут 10.

Достать из духовки, дать немного остыть, нарезать широким ножом на пластины и подавать с зеленым салатом, свежими огурцами, помидорами, либо с гарниром - отварными рожками, гречей.

Если положить на кусок черного хлеба лист зеленого салата, а сверху пластину из грудки, получится отличный бутерброд.






Вид кухни: Русская
Добавил: fktrcfylhf 14-02-2016, 16:19 Вернуться назад

Лечебный браслет Бяньши (Bianstone)

Лечебный браслет Бяньши (Bianstone) Красивый браслет из редкого камня нефрит обладает признанными целительными свойствами для целого...

Ортопедический пластырь ZB PAIN RELIEF

Ортопедический пластырь ZB PAIN RELIEF Перед критическими днями постоянно маюсь болями в пояснице. Явление хоть и естественное, но крайне...

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Пользователь offline
Элиза 15 февраля 2016 13:57 Ответить
Отличный рецепт! Сразу курочки захотелось

Пользователь offline
jane17 21 февраля 2016 23:05 Ответить
очень люблю готовить курицу. спасибо большое за отзыв просто пальчики оближешь

Пользователь offline
Otp 22 февраля 2016 12:23 Ответить
Курицу в духовке люблю, но грудка для меня сухой кажется, мужу достаётся

osincevat 12 мая 2016 13:32 Ответить
Сегодня только вспоминала про курочку гриль, что-то захотелось, а тут ваш рецепт и думаю даже вкуснее получится. Пойду готовить. Спасибо.

Пользователь offline
Любовь 5 июня 2016 07:55 Ответить
Выглядит очень аппетитно, надо будет попробовать приготовить.

Пользователь offline
Люси 8 июня 2016 10:53 Ответить
Замечательный рецептик, а то у меня вечная проблема в том, что именно грудка жестская получается.

Пользователь offline
angel47 12 августа 2016 10:41 Ответить
Куриную грудку надо знать еще как приготовить, чтобы мясо не было жестким. Я ее в принципе не люблю

Пользователь offline
zlata777 13 сентября 2016 20:34 Ответить
Это что-то новенькое для меня.Надо будет попробовать приготовить.

Пользователь offline
lelik1972 20 сентября 2016 22:53 Ответить
Запеченая грудка самая вкусная и не такая сухая получается ,например как вареная бывает.

Пользователь offline
lulusa 27 сентября 2016 18:20 Ответить
Часто готовлю курицу. Но ваш способ еще интереснее. А курочка на фото невероятно аппетитная...

Добавить комменентарий к Куриная грудка, запеченная в духовке

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *