ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Блюда из курицы » Чахохбили из курицы (рецепт с фото)

Чахохбили из курицы

Eco Slim (Эко Слим)

Eco Slim (Эко Слим) Пока жила под надежной родительской крышей и опекой, то не особо задумывалась о собственной рационе...

Многие знают и любят блюда с грузинской кухни и все они очень вкусные и сытные и наверное самое известное их блюдо под названием Чахохбили. Это блюдо приготовленное с разного вида птицы, сейчас чаще всего это обычная и привычная для нас курица. Но можно встретить и рецепты данного блюда с мяса говядины или свинины, но все же вкуснее всего чахохбили из курицы.

В приготовление данное блюдо не сложное, но при этом результат всегда получается отменный и вкусный, а какой сытный, поэтому каждая хозяйка должна знать рецептуру данного блюда и радовать свою семью вкусной и сытной едой, особенно если в семье одни мужчины, как например у меня. Я готовлю блюда их мяса практически каждый день, у меня муж и два сыночка просто не представляют день без этого продукта,поэтому и готовлю разнообразные интересные рецепты.изображение

Для Чахохбили из курицы на 4 порции нам понадобятся следующие ингредиенты:

- курица - 1 кг, я беру бедра

- помидоры - 5 средних помидор

- репчатый лук - 5 шт.

- чеснок - 4 зубчика

- томатная паста - 2 ст. ложки

-хмели-сунели- 1 ст. ложка

- кориандр - 1 ч. ложка

- шафран - 1 ч. ложка

- масло растительное и сливочное - 1 ст. ложка

- красный молотый перец - 1 ст. ложка

- половина лимона

- картофель - 4-5 шт.

- свежий красный перец - 1 шт.

Итак, начинаем готовить наше блюдо, для этого вначале разрезаем нашибедрышкина пополам и складываем их сковороду с высокими бортиками, добавляем пару ложек водички и начинаем тушить. Тем временем мелко нарезаем помидор и добавляем томатную пасту. С сковороды с курицей сливаем лишнюю воду и добавляем к ней растительное масло, лук, который мелко измельчаем, перец и другие специи, а так же чеснок, курица должна немного обжарится, чтоб образовалась корочка золотистого цвета.

Затем сюда же добавить помидоры с томатной пасты, если этого соуса мало можно добавить немного воды, главное, чтоб курица была покрыта жидкостью. Закрываем блюдо крышкой и убавляем огонь, пусть оно томится, пока курица не приготовится полностью, а овощи почти не растворятся. Отдельно приготовим картофель и натираем его и можно формировать наше блюдо, вначале выкладываем на тарелку натертую картошку, и поливаем ее соусом и выкладываем кусочки мяса. Украшаем блюдо зеленью и можно подавать к столу.

Курочка получается очень сочная и нежная, а аромат разных специй просто кружит голову. Блюдо очень сытное и украсит любой стол, так что обязательно возьмите себе на заметку иприготовьте своейсемье и я уверена, что им оно понравится.

Приятного аппетита!



Вид кухни: Русская
Добавил: 7SETTER7 16-02-2016, 11:45 Вернуться назад

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Чахохбили из курицы

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *