ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Блюда из курицы » Блюда из окорочков (рецепт с фото)

Семена Тао для похудения

Семена Тао для похудения Быстрое и безопасное похудение с помощью очищения организма семенами Тао Подробнее...

Хочу поделиться своими замечательными вариантами приготовления куриных окорочков,благодаря которым данный продукт превращается в пикантное,изысканное,аппетитное и сытное блюдо.

Окорочка куриные тушенные в красном вине.Рецепт приготовления.

изображение


Для приготовления тушенных окорочков,нам необходимы такие ингредиенты,как:

  • свежий окорочок куриный - шесть сочных штук.

  • лук репчатый - одна сочная крупная штука.

  • вино красное( сладкое ) - две столовых ложки.

  • горчица обычная - одна столовая ложка.

  • уксус винный(желательно красного цвета) - одна столовая ложка.

  • соль крупная,морская - на вкус.

  • перец чёрный свежемолотый,либо смесь перцев свежемолотых - на вкус.

  • специи и сушенные травы для куриного мяса -по желанию и вкусу.

Как приготовить куриные окорочка тушенные в красном сладком вине по этому рецепту:

  1. Окорочка куриные,тщательно вымыть под проточной водой и просушить с помощью бумажного полотенца от лишней влаги.Выложить в удобную мисочку.

  2. Лук репчатый очистить от шелухи и нарезать кольцами не слишком тонко,положить слой лука поверх мяса по всей поверхности равномерно,что бы когда лук дал свой сок,всё мясо пропиталось равномерно.

  3. В отдельной небольшой мисочке приготовим соус-маринад для курицы.Для этого смешиваем такие ингредиенты:горчица обычная,уксус винный красный,соль морская.перец чёрный свежемолотый либо смесь перцев свежемолотая и специи,а также травы,приправы по вашему вкусу.Тщательно перемешиваем и заливаем окорочка данной смесью.Оставляем их мариноваться минимум на три часа,лучше дольше,можно поставить в холодильник.

  4. Замаринованное мясо прямо со всем маринадом пересыпаем в кастрюлю с плотным дном,лучше чугунную и ставим тушиться на минимальный огонь около часа,при этом необходимо помешивать содержимое деревянной ложкой.

  5. Добавить красное вино и тушить ещё полчаса или более,мясо должно стать невероятно нежным,мягким и сочным.

  6. Готово!Подаём с любим гарниром.Отлично подойдут запечённые овощи.Приятной Вам трапезы и отличного настроения!

Куриные окорочка в сладко-остром соусе-маринаде.Рецепт приготовления.

изображение


Для приготовления куриных окорочков,нам необходимы такие ингредиенты:

  • свежие окорочка куриные - восемь сочных штук.

  • соус соевый - 125 мл.

  • сахар,желательно коричневый тростниковый,но можно и обычный -125 грамм.

  • корень имбиря - 70 грамм.

  • чеснок - пять зубчиков среднего размера.

  • уксус винный (белого цвета) - на вкус,около двух столовых ложек.

Как приготовить куриные окорочка в сладко-остром соусе-маринаде по этому рецепту:

изображение


  1. Корень имбиря очистить и натереть на тёрку мелкого размера.

  2. Чеснок очистить от шелухи и измельчить с помощью чесночницы или пресса.

  3. Приготовим маринад-соус для куриного мяса,для этого смешиваем такие компоненты:соус соевый,уксус винный,сахар,тёртый имбирь,чеснок.Тщательно перемешиваем.

  4. Заливаем маринадом окорочка и даём замариноваться минимум три часа,лучше дольше,можно отправить в холодильник.

  5. Противень или форму для запекания застелить пергаментной бумагой,выложить замаринованные окорочка,сверху полить маринадом в котором они находились(не всем).Отправить запекаться в предварительно разогретый до температуры в 200 градусов духовой шкаф на сорок минут.

  6. Маринад,который остался,перелить в сотейник и перекипятить,дать время остыть.Подавать как соус к готовым запечённым куриным окорочкам.

  7. Готовое куриное мясо подаём с соусом и любимым гарниром.отлично подойдёт рис с овощами или картофель запечённый с овощами либо салат из свежих овощей.Приятной Вам трапезы и отличного настроения!



Вид кухни: Русская

Шоколад Слим для похудения

Шоколад Слим для похудения Эффективнейший комплекс для похудения....

Семена Тао для похудения

Семена Тао для похудения Быстрое и безопасное похудение с помощью очищения организма семенами Тао...

Вариус от варикоза

Вариус от варикоза Ноги всегда были моей гордостью: ровные, стройные, длинные, как раз для мини. До 30 не стеснялась...

Добавить комменентарий к Блюда из окорочков

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *