ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Блюда из курицы » Куриный шашлык (рецепт с фото)

Eco Slim (Эко Слим)

Eco Slim (Эко Слим) Пока жила под надежной родительской крышей и опекой, то не особо задумывалась о собственной рационе...

Аппетитный шашлык из куриного мяса с приятными дополнениями в виде полезных овощей.окажется не только вкусным.аппетитным,ароматным,изысканным,а и сытным.полезным и очень пикантным.

Такой шашлык получается не хуже нежели шашлык из свежей свинины либо другого вида мяса.

Я хочу поделиться своей вариацией приготовления данного блюда.которая как по моему мнению,очень удачная и аппетитная!

Куриный пикантный шашлык с овощами.Рецепт приготовления.

изображение


Для приготовления куриного шашлыка,нам необходимы такие ингредиенты,как:

  • филе куриное,свежее - одна штука весом в 400-500 грамм.

  • цукини либо молодой кабачок -одна штука небольшого размера.

  • лук репчатый -одна сочная штука крупного размера.

  • перец болгарский,сладкий -одна сочная штука крупного размера.

  • чеснок - несколько зубчиков среднего размера.

  • соус соевый - две столовые ложки.

  • масло оливковое - две столовые ложки.

  • сок свежего сочного лимона - две столовые ложки.

  • соль крупная.морская - по вкусу.

  • перец чёрный свежемолотый либо смесь перцев свежемолотая - по вкусу.

  • специи по вкусу и желанию,на выбор такие как:корица.перец острый "чили",кумин,куркума,фенхель,кориандр,имбирь молотый и прочие на ваше усмотрение.

Как приготовить куриный пикантный шашлык с овощами по данному рецепту:

изображение


  1. Филе курицы,тщательно промыть под проточной водой и просушить с помощью бумажного полотенца либо бумажной салфетки насухо.Нарезать порционными кусочками,не менее чем в три сантиметра.

  2. Цукини либо молодой кабачок,также тщательно промыть под холодной водой.просушить бумажным полотенцем,обрезать концы,нарезать кружочками средней толщиной.не толсто ,но и не очень тонко.

  3. Лук репчатый очистит от шелухи и нарезать кружочками средней толщины,как и цукини.Отправить лук к куриному мясу в мисочку.

  4. Перец болгарский.сладкий,тщательно вымыть под проточной водой и просушить с помощью бумажного полотенца,обрезать плодоножку,вырезать семена,перегородки,перепонки,нарезать кусочками не среднего размера.

  5. В отдельной мисочке,приготовим маринад -соус для шашлыка,для этого смешаем такие компоненты:соус соевый,масло оливковое.соль морскую,перец чёрный свежемолотый либо смесь перцев свежемолотую,а также специи по вашему вкусу,у меня карри(ассорти)и соком лимона.Тщательно перемешать содержимое до однородности.

  6. Заливаем мясо в мисочке приготовленным соусом-маринадом.тщательно перемешиваем и отправляем в холодильник замариноваться,минимум на час.

  7. Замаринованное куриное мясо надеваем на шампур чередуя с кружочками цукини,лука и кусочками перца болгарского.

  8. Отправляем шампура на мангал и обжариваем со всех сторон до румяности,золотистого,коричневого оттенка и состояния полной готовности.Можно в процессе поливать шашлык маринадом,который остался /стёк с шашлыка во время маринования.

  9. Также такой шашлык можно приготовить и в нелётную пору в домашних условиях,получится также очень вкусно.Для этого следует мясо нанизывать на шпажки,которые предварительно были замоченные водой.шпажки выложить на противень ,который предварительно устелили фольгой.Отправляем запекаться в предварительно разогретый духовой шкаф до температуры в 200 градусов.примерно на пятнадцать-двадцать минут.Периодически открывая шкаф и переворачивая мясо,что бы оно прожарилось равномерно и одинаково.

  10. Мясо получается нежным ,сочным,мягким,ароматным.пикантным,аппетитным,изысканным и красивым на вид,а овощи полезные,сытные и служат отличным гарниром к мясу.

  11. Шашлык из куриного мяса готово!Приятной вам трапезы и отличного настроения!

изображение




Вид кухни: Русская

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Куриный шашлык

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *