ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Блюда из курицы » Рецепт курицы запеченной в духовке целиком (рецепт с фото)

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...


Курица запеченная в духовке целиком отличный вариант для праздничного или повседневного обеда, готовится легко и не хлопотно, а всегда получается вкусно! Тем более, что куриное мясо довольно нейтрально во вкусе и прекрасно сочетается с любыми ингредиентами с удовольствием, забирая на себя ароматы специй и овощей. Предлагаю 2 простых, но вкусных варианта, приготовления курицы целиком.


Рецепт №1 Курица запеченная с рисом по-краснодарски.

изображение



Этим рецептом со мной поделилась подруга Наташа, за что ей большое спасибо!

Курица получается нежная, сочная с чудеснейшей начинкой из риса, которая служит прекрасным гарниром! Делается курочка очень просто и легко, а получается восхитительной!

1 тушка курицы весом 1.5 - 2 кг.

Рис белый 400 грамм

Отварные куриные яйца 5 шт.

1 большая белая луковица

Соль, перец.

Растительное масло

Зелень петрушки

Для соуса:

Сметана 20% 4 столовые ложки

Чеснок сухой 1 чайная ложка.

Паприка сладкая, половина чайной ложки.

Соль, перец.


Приготовление:

Курицу вымыть, просушить бумажным полотенцем.

Рис сварить до готовности, по инструкции на упаковке.

Лук мелко порубить, пожарить на растительном масле, до золотистости.

Отварные яйца, мелко порезать.

Петрушку, мелко порубить.

Смешать рис, яйца и зелень, хорошо перемешать.

Для соуса:

Сметану перемешать с паприкой и чесноком, добавив соль и перец, перемешать.

Курицу, внутри натереть солью и перцем.

Наполнить начинкой, довольно плотно, начинка останется, но ничего страшного

Хорошенько смазать курицу со всех сторон сметанным соусом.

Выложить курицу на противень, запекать при 180 градусов, около 1.5 часов, в середине приготовления, выложить оставшуюся рисовую начинку, периодически поливая, выделившимся жиром запекающийся курицы.

курица в разрезе



Рецепт №2 Курица, запеченная с апельсинами и чесноком.


изображение


Если вы хотите приятно удивить своих гостей этот рецепт курицы придёт вам на помощь!
Сочная, нежная, ароматная, пикантная курочка, произведёт фурор на вашем столе! Плюс это отличный вариант разнообразить семейное повседневное меню.

Ингредиенты:

1 тушка курицы весом 1.5 - 2 кг.

Апельсины средние 4 шт.

Чеснок 1 головка

Розмарин 1 веточка.

Соль, перец.

Растительное масло 3 столовые ложки.

Приготовление:

Курицу вымыть, просушить бумажным полотенцем.

В миске смешиваем растительное масло, перец и соль.

Обмазываем маслом курицу, со всех сторон и внутри.

Апельсины моем, режем средними кружочками.
1 головку чеснока разобрать на зубчики, почистить, нарезать толстенькими пластинками.

Наполняем курицу апельсинами, затем выкладываем пластинки чеснока, на апельсин и чеснок, кладём 1 веточку розмарина.

Закрепляем зубочистками, отправляем в духовку, запекаем при 180 градусах, 1-1.5 часа зависит от веса курицы.

Приятного аппетита!



Вид кухни: Русская

Intoxic от паразитов

Intoxic от паразитов Паразиты живут практически в каждом и вызывают сонливость, усталость, потерю жизненного тонуса....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Семена Тао для похудения

Семена Тао для похудения Быстрое и безопасное похудение с помощью очищения организма семенами Тао...

Добавить комменентарий к Рецепт курицы запеченной в духовке целиком

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *