ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Блюда из курицы » Цыплята корнишоны (рецепт с фото)

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё. Подробнее...

цыплята корнишоны.

довольно странное сочетание слов, можно подумать, что это блюдо состоящее из курицы и огурцов. на самом деле – это маленькие тушки курицы, до 350 грамм. Цыплята корнишоны идеально подходят для жарки, отваривания, тушения или запекания. теперь мы знаем, что тушки бройлеров маленького размера ( молоденьких) называют корнишоны и из них можно приготовить любое блюдо. и мясо этих птичек будет молочного, нежного вкуса. я очень люблю такую курицу, особенно потому что, они выглядят празднично в любом блюде. на праздничный стол я фарширую цыплят корнишон. этим рецептом я поделюсь с вами в первую очередь, напоминает это блюдо перепёлок , только с нежным мясом.

рецепт приготовления фаршированных цыплят корнишон.

конечно нам нужны цыплята корнишоны, давайте нафаршируем две тушки, соевый соус, 150 грамм риса, пару ложек зерновой горчицы, пару ложек мёда, яблоко, оливковое масло, панировочные сухари ,ложка сладкой паприки, перец душистый, укроп, карри. в миске надо сделать маринад. для этого смешиваем горчицу, растопленный мёд ( можно в микроволновой печи его растопить), специи, сок яблока, трите яблоко на мелкой тёрке, чтобы была однородная масса, как яблочное пюре, оливковое масло, соевый соус. теперь этим соусом мы обмазываем цыплят, внутри тоже хорошо маринуем. оставляем в этой массе цыплят корнишон, пока мы будем готовить рис. в кастрюле с подсоленной водой мы варим рис до полуготовности. Вливаем в готовый рис соевый соус, добавляем рубленый укроп, приправу, и ещё немного яблока, тёртого на крупной тёрке. теперь этой смесью начиняем цыплят, и защипляем их зубочисткой. включаем духовой шкаф на 180 градусов. теперь в противень с высокими бортами наливаем немного воды, выкладываем тушки цыплят, посыпаем панировкой и отправляем в духовку до готовности. приготовление займёт примерно 30 минут. когда наши бройлеры станут румянится, вынимайте противень и поливайте их жидкостью, которая выделяется на противень. и помните воды надо наливать совсем мало, чтобы они тушились , а не варились.

изображение


цыплята с чесноком.

нам надо замариновать цыплят на пол часа в соевым соусе, чесноке и зелени. чеснока надо класть очень мало, потому что мы хотим иметь аромат, а не вкус чеснока. выдавливайте его через пресс в соевый соус и обмазывайте птицу. зелень мелко рубите. перед тем, как выкладывать цыплят корнишон на противень, обмазывайте птицу сливочным маслом и присыпайте их панировочными сухарями. через пол часа в духовке мы получим вкусных и ароматных бройлеров. в качестве гарнира можете выбирать любую кашу или овощи.

изображение


цыплята корнишоны в болгарском перце.

нам надо приготовить 2 тушки корнишон, 2 болгарских перцы больших размеров, 200 грамм бекона, лавровый лист или зелень, соль. перец чёрный молотый, сливочное масло. из перцев надо удалить сердцевину, что бы очистить место для цыплят. цыплят надо натереть солью и перцем . можете выбрать специи по вкусу. внутрь каждой тушки цыплёнка вкладываем веточку укропа. бекон нарезаем длинными полосками, которыми обматываем тушки цыплят. теперь корнишоны впихиваем в болгарские перцы, чтобы торчали только лапки снаружи. сверху на лапки кладём по кусочку сливочного масла и заматываем фольгой. я один раз готовила без фольги и перцы сгорели, мясо птицы было сырым. поэтому делайте лучше горшочки из фольги для них. теперь ставим на противень и отправляем в духовку, примерно 40 минут потребуется для полного приготовления блюда.

изображение

я думаю, что мои рецепты вам пригодятся, тем более они очень простые и не занимают много времени в приготовлении, не требует большого количества ингредиентов.



Вид кухни: Русская

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Цыплята корнишоны

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *