ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Блюда из курицы » Как приготовить утиную грудку (рецепт с фото)

BOTOX ACTIVE EXPERT

BOTOX ACTIVE EXPERT Если хоть раз пролистать подборку фото под названием «жертвы пластической хирургии», то подставлять...

Как приготовить утиную грудку в духовке.

утиное мясо очень вкусный продукт, а с утиной грудки можно приготовить массу вкусных блюд. Самым праздничный и популярным является запекание её в духовке. Для этого нам понадобится утиная грудка, соевый соус, соль, перец, размарин. Самый обычный способ её приготовления я вам напишу. Если вам надо сделать красивую нарезку из чистого мяса, вам подходит этот рецепт. Утиную грудку кладём в миску, наливаем соевый соус, натираем перцем. И оставляем в миске на час. Мясо должно впитать себя соус, соль добавляйте после маринования. Если вам покажется мало соли от соевого соуса, тогда натрите грудку ещё солью поваренной. Теперь мы можем запекать утиную грудку. Отрываем кусок фольги, кладём в неё утиную грудку, ещё раз обмазываем перцем чёрным молотым, кладём размарин, заворачиваем фольгу и получаем комочек, который отправляется на противень . Духовку разогреваем до 200 градусом и ставим противень на 40 минут. После чего можно развернуть фольгу и посмотреть степень прожарки утиной грудки. Меня устраивает она обычно, вынимаем противень, разворачиваем фольгу. Даём мясу остыть и нарезаем его пластами. Выкладывать можно на блюдо с листьями салата, с помидорами и любыми другими овощами. Аромат утки будет шикарный. Я считаю, что добавления других специй излишне.

изображение


Утиная грудка в апельсиновом соусе.

для приготовления этого блюда нам поможет не только апельсин, но и лимон. Нам надо иметь ещё бульон, соевый соус, а лучше всего вино., соль, перец чёрный молотый, нам надо выдавить сок из апельсинов, смешать его с бульоном и соевым соусом или вином. Теперь туда же кинуть цедру лимона и немного сока лимона. Кладём в этот маринад утиную грудку. И оставляем мариноваться в течении часа. Теперь выливаем наш соус на сковороду и даём закипеть, уменьшаем огонь и пусть томится, чтобы убрать лишнюю жидкость. Утиную грудку, которая хорошо замариновалась нарезаем кусочками, шириной по одному сантиметру. Кидаем мясо, предварительно посоленной и поперчённое в сковороду и накрываем крышкой. Теперь оно томится в о с апельсиновым соком и бульоном. Может кинуть веточку любой зелени по желанию. На самом деле апельсин и лимон даст нужный цитрусовый аромат.

изображение


утиная грудка с овощами и гарниром.

довольно сытное, полноценное второе блюдо на любой стол. Утиную грудку нарезаем соломкой, только не очень тонкой, нам надо получить сочное мясо. Чистим лук, морковь, болгарский перец, помидоры помидор облейте кипятком и снимите аккуратно кожицу. Теперь ставим сковороду на огонь, наливаем растительное масло. Обжариваем утиную грудку с двух сторон. Добавляем резаный полукольцами лук, морковь шинкуем соломкой, как и сладкий перец , перемешиваем солим и добавляем специи по вкусу. Добавляем в сковороду после обжарки немного вина, пару ложек будет достаточно. Томаты режим на 4 части и забрасываем внутрь сковороды, накрываем крышкой, уменьшаем огонь. Ставим на вторую комфорку кастрюлю с водой, солим, когда вода закипит бросаем спагетти или лапшу. Лапша варится до полу-готовности. Теперь выкидываем её на дуршлаг. Высыпаем в сковороду, наливаем ещё пару ложек воды, если мало жира и томатов. Перемешиваем, опять накрываем крышкой, оставляем на пару минут. Отключаем огонь. Лапша пропитается томатами, жиром и ароматов утиной грудки с овощами. При подаче на стол, можно украсить рубленной зеленью. Блюдо довольно красочное и простое в приготовлении. таким образом утиную грудку в соусе можно смешивать с отварным рисом или картофелем , который отварен дольками. с картофелем получается шикарное блюдо. картофель важно хорошо посолить во время кипения и варить до полной готовности, но чтобы дольки не распались, после того, как вы смешаете содержимое сковороды и кастрюли, можно сразу подавать на стол.

изображение




Вид кухни: Русская

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Гиалуроника от морщин

Гиалуроника от морщин Эффективное и недорогое средство для распремления носогубных складок, морщин, заломов....

BOTOX ACTIVE EXPERT

BOTOX ACTIVE EXPERT Если хоть раз пролистать подборку фото под названием «жертвы пластической хирургии», то подставлять...

Добавить комменентарий к Как приготовить утиную грудку

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *