ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Блюда из курицы » Рецепт утки в духовке с фото пошагово (рецепт с фото)

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё. Подробнее...

Предлагаю вашему вниманию несколько рецептов приготовления вкусной утки!

" Фаршированный яблоками гусь"

изображение

Для приготовления этого гуся нам понадобятся следующие ингредиенты;

Гусь- одна тушка;

Сахарный песок- одна столовая ложка;

Яблоки- полтора килограмма;

Чернослив- один стакан;

Сливочное масло-две столовые ложки;

Соль по вкусу;

Приступаем к приготовлению ;

Для начала нужно подготовить тушку .Гуся нужно выпотрошить,опалить над газом и обязательно промыть его под холодной проточной водой.Обсушиваем гуся бумажным полотенцем и натераем хорошенько солью.Яблоки опять в холодной воде,обсушить полотенцем.Теперь разрезаем каждое яблоко на четыре части и извлекаем косточки.Посыпаем слегка яблоки сахарным песком и фаршируем ими гуся.Теперь нужно зашить гуся с помощью иглы и нитки.Ложим гуся на противень грудкой вверх.Духовой шкаф нужно заранее разогреть до ста восьмидесяти градусов.Отправляем в духовочку нашего гуся и запекаем его до коричневатой корочки,подливая горячую воду.Перед тем как жарить гуся,нужно на противень еще выложить яблочки,в которых внутри чернослив,это нужно все заранее подготовить.Яблоки начинять черносливом так,как вы начинаете их ,допустим творогом,вырезая сердцевину.Несколько яблочек можно положить прям на гуся.Во время жарки,часто поливайте тушку соком,который выделил гусь.Жарится гусь около двух часов,в зависимости от возраста птицы.Теперь готового остывшего гуся,нужно довести " до ума".Для этого снимаем нитки .Отрезаем крылья и вынимаем из него яблоки.Нарезаем его кусками.Уложите нарезанные куски на блюдо,украсьте яблоками и подавайте к столу!

В этом рецепте,при запекания,главное следить за яблоками,в процессе выпекания.Яблоки могут развалится.Чтобы этого избежать,выбирайте твёрдые яблоки.

"Жареная утка с начинкой из лапши и грибов"

изображение

Нам понадобятся следующие ингредиенты;

Утка- один килограмм;

Сливочное масло- три столовые ложки;

Макаронные изделия- двести грамм;

Сушеные грибы- пять штук;

Куриные яйца- три штуки;

Репчатый лук-одна Луковица;

Грибной бульон- полтора стакана;

Перец черный молотый по вкусу;

Соль по вкусу;

Приступаем к приготовлению;

Для начала займёмся подготовкой начинки.Промоем хорошенько грибы в холодной воде и отваром их до готовности.Не забываем что бульон нам нужен.Теперь грибы нужно мелко нарезать.Репчатый Лук чистим от шелухи и промываем под проточной холодной водой,обсушиваем бумажным полотенцем.Нарезаем Лук мелкими кубиками как на зажарку.Берем сковороду и обжариваем лук до золотистого цвета.Теперь добавляем к луку грибы и жарим еще минут семь восемь.Теперь на грибном бульоне отваром макаронные изделия.Смешать наши макароны,или другие изделия,с грибами и репчатым луком.Теперь нужно начинку посолить и поперчить по своему вкусу.Взбиваем слегка куриные яйца при помощи вилки и заливаем их к макаронам и грибам.Теперь займёмся уткой.Для начала утку нужно хорошо вымыть в холодной воде и обсушить бумажным полотенцем.Теперь начиняем тушку начинкой,что только что готовили,зашиваем при помощи иглы с нитью.Теперь берем сковороду и на жиру поджариваем утку со всех сторон до золотистого цвета.Теперь можно отправлять утку в духовку,которую мы заранее разогреть до температуры сто восемьдесят градусов.Запекаем утку примерно часа полтора.Готовую утку нужно порционно нарезать и выложить на красивое блюдо.Можно украсить порезанную утку на свой вкус.Для этого можно использовать помидоры черри,зелень,яблоки.Так же такую утку хорошо подавать с грибным соусом,так как в утке есть немного грибов!

изображение




Вид кухни: Русская

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Пользователь offline
Татьяна Корецкая 25 августа 2016 18:19 Ответить
Какая вкуснота! Круто выглядит, думаю на вкус тоже очень хороша!)

Добавить комменентарий к Рецепт утки в духовке с фото пошагово

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *