ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Блюда из курицы » Чахохбили из курицы рецепт с фото (рецепт с фото)

Чахохбили из курицы рецепт с фото

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Всем привет. Мне очень нравится грузинская кухня, так что я с вами уже делилась не раз простыми рецептами этой кухни.

Чахохбили - национальное блюдо которое готовят из овощей и курицы.

Блюдо это очень вкусное и понравится многим.,Сам процесс его приготовления у меня занимает приблизительно до полутора часов.

Для приготовления этого блюда нам понадобятся самые простые продукты, ничего экзотического тут не нужно.

Берем одну курицу, 4 головки репчатого лука, помидоры 2-3 штуки, перец болгарский 2 штуки, зелень, кинза, петрушка , укроп, чеснок и красный перец стручок.

Курицу мы режем на порционные кусочки произвольно, кто как захочет. Ранее в магазинах я видела специальный набор который так и подписан для "чахохбили" можно купить и его если найдете.


Берем кастрюлю с толстым дном, можно и жаровню, у кого что имеется ставим ее на огонь , кладем туда кусочки курицы и обжариваем курицу без добавления подсолнечного масла, то есть на сухую, довольно часто ее помешиваем.

Берем стручок красного перца, хорошо его очищаем от семян , мелко режем и добавляем его к курице, готовим почти до готовности. Лук режим мелкими кубиками и отправляем к курице. На этом этапе можно наше мясо посолить по вкусу. Не забываем часто помешивать мясо, чтобы оно не пригорало, иначе потом в блюде будет запах пережаренного и горелого мяса.

Нарезаем болгарский перец полосками или соломкой и отправляем его к курице.

Помидоры моем и нарезаем не большими кубиками и тоже отправляем их к курице.

В процессе приготовления мяса выделяется много жидкости, но все равно курицу необходимо очень часто перемешивать, чтобы овощи и мясо не подгорало.

Зелень мелко нарезаем и добавляем к мясу, готовим еще минут 5.

Чеснок мы можем мелко порубить, или же добавить целую головку в кастрюлю. Отключаем и даем нашему блюду хорошо настояться.

К такому блюду подойдет гарнир например отваренный рис, или спагетти, макароны. Хочу сказать что чахохбили довольно острое блюдо, но пропорции всегда можно положить немного меньше, если например вы не любите слишком острое.

Блюдо поражает своим вкусом, мясо очень нежное и приятное, просто тает во рту.

Рецептов приготовления этого блюда достаточно много, но я вам написала тот рецепт который мне больше всего понравился по вкусу.

Если вы еще не пробовали это блюдо, то непременно его приготовьте для своих родных и близких. Я уверена что они оценят его по достоинству.изображение



Вид кухни: Грузинская

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Чахохбили из курицы рецепт с фото

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *