ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Блюда из курицы » Заливное из курицы (рецепт с фото)

Заливное из курицы

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё. Подробнее...

Как приготовить заливное из курицы?

Дорогие читатели, вашему вниманию предлагаются два рецепта приготовления заливного из курицы в домашних условиях.


Куриное заливное

Ингредиенты:

1. четыре зубчика чеснока

2. тридцать грамм желатина

3. два куриных яйца

4. черный молотый перец по вкусу

5. соль по вкусу

6. сто грамм сельдерей

7. двести грамм лука

8. триста грамм моркови

9. одна курица


Процесс приготовления:

1. курицу свариваем целиком в бульоне до мягкости

2. для бульона нам необходимы: лук, две или три крупные моркови, два или три стебля сельдерея, соль и перец

3. солить нужно немного более, чем обычно из-за желатина

4. остужаем курицу

5. отделяем мякоть от костей

6. мелко нарезаем

7. через сепаратор отделяем жир от бульона

8. желатин растворяем в горячем бульоне (кипятить не нужно), помешиваем смесь венчиком до полного растворения желатина

9. мякоть курицы кладем в посуду для заливного

10. заливаем бульоном с желатином

11. добавляем много чеснока

12. аккуратно перемешиваем

13. заливное отправляем в холодильник застывать

14. когда оно наполовину застынет, то нужно будет красиво разложить кружочки моркови и яйца

15. заливное оставляем на ночь в холодильнике

Блюдо можно подавать с горчицей или хреном

На процесс приготовления блюда по данному рецепту у вас уйдет примерно сорок пять или пятьдесят пять минут.



Заливное с курицей

Ингредиенты:

1. петрушка по вкусу

2. одна морковь

3. два куриных окорочка

4. консервированный зеленый горошек по вкусу

5. половина одного лимона

6. тридцать грамм желатина

7. один литр куриного бульона

8. два стакана воды


Процесс приготовления:

1. высыпаем желатин в воду

2. подогреваем смесь, непрерывно помешивая (не кипятить)

3. далее растворенный желатин необходимо влить в куриный бульон

4. хорошо перемешиваем

5. даем остыть

6. выливаем бульон в форму для заливного до высоты в один сантиметр

7. ставим смесь в прохладное место

8. даем застыть

9. на уже застывшее желе выкладываем зеленый горошек, затем украшаем морковью

10. продолжаем украшать лимоном, листьями петрушки

11. затем на желе выкладываем кусочки курицы

12. заливаем оставшимся бульоном

13. ставим полученную массу на ночь

На процесс приготовления заливного из курицы по данному рецепту у вас уйдет примерно один час и тридцать минут.


Рекомендую вам, дорогие читатели, взять эти рецепты приготовления заливного из курицы в домашних условиях себе на заметку.

Спасибо за внимание! Желаю вам приятного аппетита!изображение




Вид кухни: Русская
Добавил: Jane 23-02-2016, 11:10 Вернуться назад

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Заливное из курицы

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *