ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Блюда из курицы » Гуляш из курицы (рецепт с фото)

Гуляш из курицы

Eco Pills для похудения

Eco Pills для похудения Eco Pills Raspberry - это таблетизированные малиновые конфеты, обладающие мощным эффектом Подробнее...

Всем привет! Хочу сегодня поделиться своими любимыми рецептами. На этот раз , хочу представить Вашему вниманию рецепт одного из моих любимых блюд - гуляша. изображение

Гуляш - это венгерское национальное блюдо. Это, своего рода, густой суп. В классическом рецепте добавляют кусочки говядины или телятины, тушится с паприкой, луком и картофелем. такое блюдо готовим очень часто. В приготовлении , конечно, очень выручает моя чудо-печка - мыльтиварка. Все кусочками порезать, обжарить, сложить в кастрюльку, залить водой и стушить.

Все очень быстро, сытно, вкусно и полезно!.

Один из разнообразных вариантов приготовления гуляша - это гуляш с курицей.

Предоставляю рецепт и способ приготовления. Такой суп можно готовить как на обычной плите, так и в мультиварке.


Для гуляша из курицы Вам понадобится:

  • 500 гр куриного филеизображение

  • картофель 5-6шт.

  • 1 луоквица

  • 2 морковки

  • 1 сладкий болгарский перец

  • томатная паста 2 ст.л.

  • зубчик чеснока

  • столовая ложка муки

  • 2 стакана воды

  • 2 столовые ложки сметаны

  • приправы (соль, перец, лавровый лист, паприка)

Курицу и картофель порезать порционными кусочками, примерно сантиметр на сантиметр.

Лук мелко порезать, чеснок тоже

Морковь натереть на терке,

а сладкий перец порезать кубиками.

Для начала необходимо обжарить все ингредиенты на подсолнечном масле.

Приготовьте чистую кастрюльку, куда, по очереди будете засыпать обжаренные продукты.

Сперва, обжаривается мясо, потом картофель. Далее делаем поджарку из лука, моркови, добавляем томатную пасту и чеснок. Туда же добавляем сметану и муку, хорошо перемешиваем.

Сладкий перец обжаривать не надо.

Когда все продукты в кастрюле, солим перчим, добавляем паприку. Заливаем водой и хорошо перемешиваем. Доводим до кипения и тушим на слабом огне под крышкой 20-30 минут до готовности. За 2 минуты до окончании тушения добавляем пару листиков лаврового листа.

Подаем блюдо со свежей зеленью.

Еще пару советов:

1. Вместо курицы, подойдет любое другое мясо. Насыщенный вкус даст говядина

2. Вместо томатной пасты можно использовать свежие измельченные помидоры (если сезон), потертые на тёрке. Из добавить к морковке и луку,обжаривать пару минут. Только не забудьте, снять шкурку, предварительно опустив помидоры в кипяток

3. Можно не добавлять в рецепт картофель, а делать все так же без него. Тогда это будет мясная подливка. а на гарнир можно подать картофель-пюре или каши.

изображение


Приятного аппетита! Пускай у Вас получаются вкусные гуляши!



Вид кухни: Русская
Добавил: IrinArtemenko 23-02-2016, 18:15 Вернуться назад

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к гуляш из курицы

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *