ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Блюда из курицы » Гуляш из курицы (рецепт с фото)

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза Подробнее...

Как приготовить гуляш из курицы в домашних условиях

Дорогие читатели, вашему вниманию предлагается пошаговый рецепт приготовления гуляша из курицы в домашних условиях.

Для приготовления гуляша нам понадобятся:

1. один болгарский перец;

2. пятьсот грамм куриного филе;

3. одна морковь;

4. две столовые ложки томатной пасты;

5. две чайные ложки кетчупа;

6. одна головка репчатого лука;

7. растительное масло по вкусу(для обжарки овощей и куриного филе);

8. черный молотый перец по вкусу;

9. смесь специй для шашлыка по вкусу.


Процесс приготовления гуляша из курицы:

1. берем куриное филе и хорошо промываем его под холодной водой;

2. затем нарезаем его на небольшие кусочки;

3. очищаем луковицу;

4. нарезаем ее тонкими полукольцами;

5. разогреваем сковороду с маслом;

6. обжариваем на ней нарезанный репчатый лук;

7. жарим на небольшом огне;

8. моем морковь;

9. натираем ее на терке для корейской морковки - так она быстро прожарится;

10. примерно через три минуты после обжаривания лука в сковороду необходимо добавить тертую морковь;

11. лук и морковь должны хорошо обжариться;

12. берем болгарский перец и нарезаем его тонкой соломкой;

13. к моркови и репчатому луку в сковородку добавляем нарезанные кусочки куриного филе;

14. смесь в сковороде хорошо перемешиваем;

15. через пять минут нужно положить в смесь нарезанный болгарский перец;

16. далее нам понадобится небольшая миска;

17. в ней нам нужно смешать томатную пасту, соль, черный молотый перец и кетчуп;

18. в миске все перемешиваем ложкой до однородной массы;

19. когда куриное филе начнет приобретать золотистую корочку, приготовленную смесь нужно влить в сковороду;

20. хорошо перемешиваем;

21. затем в сковороду добавляем два стакана холодной воды;

22. далее нужно добавить соль, черный молотый перец, специи для шашлыка;

23. сковороду ставим на максимальный огонь;

24. когда гуляш начнет закипать, огонь с максимума нужно будет убавить до минимума;

25. оставляем данную смесь тушиться с закрытой крышкой в течение пятнадцати минут;

26. пока смесь будет тушиться, крышку нужно приподнимать и перемешивать смесь несколько раз, чтобы она не подгорела;

27. гуляш можно попробовать на соль и при необходимости ее добавить по вкусу;


На процесс приготовления гуляша из курицы по данному рецепту у вас уйдет примерно сорок минут.


С чем можно подавать гуляш из курицы

К столу гуляш из курицы подают вместе с картофельным пюре или с макаронами.


Энергетическая ценность гуляша на порцию

В данном блюде в одной порции содержится сто восемьдесят пять килокалорий, тридцать один грамм белка, два грамма жиров, десять с половиной грамм углеводов. Данные рассчитаны для сырых продуктов.

Кстати, пропорции ингредиентов рассчитаны на четыре порции примерно.


Гуляш из курицы можно приготовить вместе с зеленым горошком, в сметанном соусе, с грибами(например, шампиньонами) по вашему желанию. Вместо куриного филе можно использовать говядину,


Гуляш из курицы по его калорийности считается диетическим блюдом. Он поможет вам украсить ваш стол, подойдет для праздников, а также и просто на обычный день.

Гуляш является национальным венгерским блюдом, от долгого тушения образуется ароматный соус. Гуляш можно отнести к категории готовых супов, к которому можно подавать гарнир. Когда-то это блюдо готовили пастухи под открытым небом, обжаривая мясо в чугуной посуде вместе с овощами.


Рекомендую вам, дорогие читатели, взять этот рецепт приготовления гуляша из курицы в домашних условиях себе на заметку. В целом в самом процессе приготовления гуляша нет ничего сложного.

Спасибо вам большое за ваше внимание! Желаю вам приятного аппетита! изображение

изображение

изображение




Вид кухни: Русская
Добавил: Jane 24-02-2016, 12:06 Вернуться назад

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Гуляш из курицы

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *