ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Блюда из курицы » Курица с апельсинами (рецепт с фото)

Курица с апельсинами

Eco Pills для похудения

Eco Pills для похудения Eco Pills Raspberry - это таблетизированные малиновые конфеты, обладающие мощным эффектом Подробнее...

Доброго всем дня или вечера.Приветствую всех писателей и читателей замечательных отзывов на сайте.

Надеюсь,что мой отзыв,а вернее кулинарный рецепт вам понравится и вы будете его использовать для того .что бы порадовать вкусным и необычным блюдом себя и свою семью.

Хочу вам рассказать .как я готовлю курицу с апельсинами.



изображение

изображениеДля приготовления этого интересного блюда вам потребуется.

- курица 1 штука,а вернее тушка целиковая весом примерно полтора килограмма.

- два - три средних апельсина.

- корешок свежего имбиря,примерно пятьдесят грамм.

- соль,черный свежесмолотый перец,черный перец горошком пара штук лаврового листа.

- стакан апельсинового сока.

- столовая ложка крахмала.

- чайная ложка сахара.

- два - три зубчика чеснока.

- немного растительного масла для смазывания противня для запекания.

Продукты приготовили ,приступаем к приготовлению.

Курицу естественно надо промыть под проточной водой.Затем нарубить ее на порционные куски вместе с костью.

Приготовим маринад для маринования курицы.Для этого нарежем на кубики два апельсина вместе с кожицей,почистим и натрем на мелкой терке корень имбиря,почистим и так же на мелкой терке натрем и чеснок.Смешаем нарезанный апельсин с имбирем и чесноком,немного добавим соли черного свежесмолотого перца.

Натрем хорошо этой смесью наши кусочки курицы и поставим мариноваться на пару часов в холодильник.

Смажем растительным маслом противень и выложим на него хорошо промаринованную курицу,полив ее получившимся соком - маринадом.Добавьте на противень лавровый лист и перец горошком.Противень плотно со всех сторон закройте листом фольги и поставьте запекаться в разогретую до ста восьмидесяти градусов духовку на сорок минут.

За это время курица практически будет готова.

Выньте курицу из духовки.Проткните ее деревянной шпажкой.Мясо должно быть мягким и иметь прозрачный сок.

Снимите фольгу с противня и поставьте курицу еще раз в духовку, увеличив температуру до двухсот градусов примерно минут на пятнадцать - двадцать,что бы курица запеклась до красивой и аппетитной корочки.

Приготовим соус для подачи.

Почистите от кожицы оставшийся третий апельсин и нарежьте его мякоть кубиками.

Вылейте в кастрюльку стакан апельсинового сока,добавьте нарезанную мякоть апельсина,соль ,сахар и молотый перец по вкусу,Доведите все до кипения.Попробуйте.Соус должен быть кисло - сладким.Можно в него добавить и зубчик чеснока ,натертый на мелкой терке.Как эта смесь закипит,добавьте в него столовую ложку крахмала,разведенную холодной водой.Как бы затяните соус,что бы он стал более густой.Снимите с плиты.Пусть немного остынет и загустеет.

Курица запеклась,готова и аппетитно выглядит.Можно ее подавать к столу.Желательно на гарнир приготовить рис.При подаче полейте курицу апельсиновым соусом.

Приятного вам аппетита.








Вид кухни: Русская

Intoxic от паразитов

Intoxic от паразитов Паразиты живут практически в каждом и вызывают сонливость, усталость, потерю жизненного тонуса....

Женский возбудитель

Женский возбудитель Женский возбудитель способен принести новые удовольствия, разнообразить сексуальную жизнь и вызвать...

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Пользователь offline
Otp 4 марта 2016 12:46 Ответить
интересный маринад, никогда подобный не пробовала, возьму на заметку

Пользователь offline
Иpинka 19 марта 2016 13:07 Ответить
Оригинальный рецепт, никогда не использовала апельсины при готовке вторых блюд, возьму на заметку. Спасибо за идею!

Пользователь offline
angel47 5 апреля 2016 19:20 Ответить
Я обожаю курицу с апельсинами, но обычно готовлю окорочка. Рецепт оригинальный. Спасибо

Пользователь offline
lulusa 18 апреля 2016 18:14 Ответить
И я целую курицу с апельсинами еще не готовила. Но обязательно приготовлю. Очень понравился рецепт.

Пользователь offline
Avena 7 сентября 2016 00:10 Ответить
Ни разу не пробовала курицу с апельсинами, заинтриговали...

Добавить комменентарий к Курица с апельсинами

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *