ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Блюда из курицы » Котлеты из суповой курицы (рецепт с фото)

Котлеты из суповой курицы

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза Подробнее...

Сегодня я готовила суп из суповой курочки - http://rezept.pro/supy/774-kak-svarit-vkusnyy-sup-iz-kuricy.html.

Так вышло, что мы всей семьей заболели. На обед решила приготовить оздоравливающий бульончик. От курицы осталось мясо, которое я решила переработать на котлеты.
Мясо перемалываем на мясорубке. Я котлеты готовлю по следующей схеме - если я знаю, что сегодня котлеты лепить не буду, то в фарш не добавляю ничего. Если котлетки готовлю сразу, то на 0,5 кг фарша беру одну вареную картофелину, 1 луковицу.
Все пропускаю через мясорубку. Фарш солю, добавляю специи - черный перец, петрушка, укроп (сушеные). Для подстраховки в фарш вбиваю яйцо. Все хорошенько перемешиваю.

Image title

Формуем котлетки. Обжариваем на сковороде на растительном масле до золотистой корочки. Затем убавляем огонь на минимум, накрываем сковороду, тушим котлетки до готовности.

Image title

Котлеты из суповой куры с добавлением картофеля получаются сочными и очень похожими на свиные, при этом котлетки довольно легкие (при готовке фарша я использую только филе. Жир и шкурку обрезаю).



Вид кухни: Русская
Добавил: MerlinMonro 2-02-2015, 21:28 Вернуться назад

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Котлеты из суповой курицы

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *