ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Блюда из мяса » Как приготовить рульку в духовке (рецепт с фото)

Как приготовить рульку в духовке

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Рулька в духовке

Доброго времени суток, дорогие читатели!

Если вы или ваша семья любите мясные блюда, то в таком случае вам стоит попробовать приготовить рульку в духовке в домашних условиях. Рулька из свинины очень питательна. Такое приготовленное блюдо используется в качестве основного. К рульке к столу я обычно подаю какой-нибудь гарнир, например, тушеную капусту, картошку (либо толченую с молоком, либо запеченную в духовке), тушеные овощи и так далее. Чтобы было разнообразие, каждый раз я стараюсь подавать какой-то новый гарнир.

Вашему вниманию, дорогие читатели, предлагаются рецепты приготовления рульки в духовке в домашних условиях.

Рецепты


Свиная рулька в духовке

Ингредиенты, необходимые для приготовления:

1. шестьсот грамм свиной рульки

2. одна головка чеснока

3. ткемали по вкусу

4 . горчица по вкусу

5. соль по вкусу

6. черный молотый перец по вкусу

7. две столовые ложки подсолнечного масла

8. два лавровых листа


Как готовить рульку:

1. Для начала, дорогие читатели, в нескольких местах свиную рульку необходимо проткнуть ножом

2. Делим каждый зубчик чеснока на четыре части

3. Теперь по одной четвертинке зубчика необходимо положить в каждое отверстие в свиной рульке

4. В ступке необходимо растереть чеснок, соль, лавровый лист и перец

5. Добавляем масло

6. Теперь все необходимо хорошо перемешать

7. Приготовленной массой нужно натереть свиную рульку

8. В отдельной посуде смешиваем горчицу с небольшим количеством соуса ткемали

9. Приготовленным соусом обмазываем кусок рульки

10. Лучше оставить мариноваться рульку на два часа, но по вашему желанию ее можно и сразу начать готовить

11. Рульку помещаем в рукав для запекания

12. Духовку разогреваем до ста градусов

13. Помещаем рульку в духовку на тридцать минут

14. Через тридцать минут температуру нагрева нужно будет увеличить до двухсот градусов, а рульку при этом готовить еще один час и тридцать минут


Лично у меня на приготовление рульки по данному рецепту уходит примерно два с половиной часа.



Рулька, запеченная на мандаринах

Ингредиенты, которые нам понадобятся для приготовления:

1. одна свиная рулька

2. два мандарина

3. одна столовая ложка морской соли

4. одна столовая ложка сухой горчицы

5. одна столовая ложка смеси пряных трав

6. смесь перцев по вкусу

7. два стебля сельдерея

8. один пучок молодого укропа


Как готовить:

1. Для начала рульку нужно натереть крупной морской солью, сухой горчицей, а также смесью приправ

2. Оставляем свиную рульку мариноваться на ночь в холодном месте

3. Заворачиваем рульку плотно в фольгу

4. Мандарины нарезаем крупными кольцами

5. На противень выкладываем сельдерей, мандарины, укроп, а затем помещаем и свиную рульку в фольге

6. Добавляем двести пятьдесят миллилитров воды на противень

7. разогреваем духовку до ста восьмидесяти или двухсот градусов

8. помещаем в нее противень

9. через час противень необходимо будет горизонтально перевернуть на сто восемьдесят градусов

10. Добавляем в него воду

11. Оставляем рульку в духовке на еще полтора часа

12. Достаем противень

13. Разворачиваем фольгу

14. Помещаем рульку с открытой фольгой в духовку на еще пятнадцать или двадцать минут


В итоге у нас получится вкусная свиная рулька с хрустящей корочкой.

Вообще когда я готовлю свиную рульку, то стараюсь всегда ее оставлять мариновать на ночь, чтобы рулька хорошо была пропитана. Так и мне, и домашним нравится больше.

Рекомендую и вам, дорогие читатели,взять эти рецепты приготовления свиной рульки в домашних условиях в духовке себе на заметку.

Большое вам спасибо за ваше внимание! Желаю приятного аппетита! изображение

изображение

изображение




Вид кухни: Русская
Добавил: Jane 6-03-2016, 09:12 Вернуться назад

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Normalife - нормализация давле

Normalife - нормализация давле Пошла получать медицинскую справку для управления автомобилем, и чуть не заработала отметку «не...

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Добавить комменентарий к Как приготовить рульку в духовке

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *