ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Блюда из мяса » Горячее блюдо на день рождения (рецепт с фото)

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Ну кто не любит свое День Рождение?Особенно когда тебя окружают самые близкие тебе люди.И если же вы решили отметить этот праздник дома,то стоит удивить как то своих гостей праздничным столом.На столе,понятное дело,всегда присутствуют стандартные закуски и различные салаты.Но вот какое сделать горячее блюдо?Этим мы с вами и поделимся в этой статье.

1-й рецепт.Бастурма по-домашнему.

Хоть она и подпортит фигуру,но от такой вкуснятины отказываться ни в коем случае нельзя.

Нам понадобится:

-350 грамм вырезки говядины

-один репчатый лук

-20 мл винного уксуса

-соль

-перец

К гарниру:

-два репчатых лука

-одна столовая ложка зелени

-один лимон

Как готовить?

Очищаем наше мясо от сухожилий и пленки,моем его,и кладем в глубокую посуду.рубим лук,насыпаем его на мясо,а так же насыпаем перец и соль.Далее еще добавляем лавровый лист и уксус.И все хорошо мешаем руками.Теперь накрываем это все,и кладем в тарелку на пару часов.Дальше можно жарить как на углях(этот вариант хорош будет,если вы отмечаете на природе),а так же можно и в обычной домашней печи.Поэтому наше мясо нанизываем на вертел и жарим до полного приготовления.Лук нарезаем кольцами,и режем лук,и используем их как украшение,и сверху насыпаем зелень.Наше блюдо готово!изображение

2-й рецепт.Фаршированные свиные ребрышки.

Нам понадобится:

-два килограмма свиных ребер

-500 грамм сырых свиных колбасок

-две столовых ложки зернистой горчицы

-один лимон

-лимонная цедра

-один пучок петрушки

-соль

-перец

Для подливки:

-500 мл куриного бульона

-две столовые ложки муки

-одна столовая ложка жидкого меда

-200 мл сидра

Как готовить?изображение

С колбасок снимаем кожуру,а мясо кладем в среднюю посуду.Туда добавляем петрушку,лимонную цедру,черный перец и горчицу.И все хорошо перемешиваем.теперь следует вдоль ребрышек надрезается карман. Туда мы добавляем фарш из сосисок. Теперь готовим их. Выпекать следует так: 450 г – 25 минут при 220° C в духовке.Режем лук кольцами лука и кладем ровными слоями на дно противня. Ребрышки кладем на лук кожей вверх и насыпаем сверху соль. Ребрышки выпекаем мы столько времени,как мы описали выше,но после того как пройдет минут 40 снижаем температуру до 160 градусов.Далее достаем наши ребрышки,выкладываем на плоскую поверхность и обматываем фольгой и даем отстоятся минут 30.Теперь готовим подливу. Весь жир от свинины требуется слить в сковороду.И отдельно слить еще одну столовую ложку.То что у нас на сковороде ставим на средний огонь. Сверху сыпем муку и мешаем. Затем сковороду снимаем с огня.но сам огонь не выключаем, и содержимое в процессе перемешивания постепенно заливается сидром. После этого сковороду снова ставим на огонь. Часто мешаем нашу подливу, и даем прокипятится еще 2 минуты и заливаем туда бульон. Этот наш жир должен едва вариться на несильном огне в течение минут 15, пока не будет достаточно густым.Подлива процеживается в нагретую соусницу или другую посуду. Добавляем мед или же желе, горчицу и одну столовую ложку жира.Вот еще один супер рецепт)

3-й рецепт.Рыба на вертеле.

Этот рецепт подойдет для любителей рыбы.И если большинство гостей будут именно такими,то вам повезло,что вы наткнули на это статью.Мы поможем вам приготовить вкуснейшую рыбу.изображение

Нам понадобится:

-600 грамм любой рыбы

-30 грамм маргарина

-400 грамм свежих томатов

-один лимон

-по одному пучку петрушки и лука

-один репчатый лук

Как готовить?

Рыбу чистить не стоит,просто хорошо промываем ее и ошпариваем кипятком буквально. После этого снова промывается, чиститься от чешуи и потрохов, опять промывается, нанизываем на шпажки и смазываем маргарином. Затем а сверху насыпаем соль и перец.Нашу рыбу требуется пожарить на мангале. Теперь кладем ее на посуду. Сбоку кладем томаты, репчатый лук кольцами и так же кладем зеленый лук. Сверху,как украшение,кладем петрушку и дольки лимона.

Мы вам предоставили три блюда,которые можно приготовить на День Рождения.Существует еще масса вариантов как украсить стол,но это уже будет на ваш выбор!





Вид кухни: Русская

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Горячее блюдо на день рождения

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *