ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Блюда из мяса » Рецепт Монро (рецепт с фото)

Eco Pills для похудения

Eco Pills для похудения Eco Pills Raspberry - это таблетизированные малиновые конфеты, обладающие мощным эффектом Подробнее...
Рецепт Монро

Рукописный рецепт, опубликованный в The New York Times, получил широкую известность как рецепт начинки для выпечки от великолепной Мэрилин Монро. Рецепт датирован 1956 годом.

Рецепт Монро - ингредиенты :


• печень или сердце индейки/курицы - 250 г
• говяжий фарш - 250 г
• белый хлеб - буханка
• луковица - 1 шт
• растительное масло - 1 ст л
• сельдерей - 4 стебля
• нарезанная петрушка - 2 чашки
• тертый сыр пармезан - 1 стакан
• яйца, сваренные вкрутую - 2 шт
• изюм - 1.5 стакана
• измельченный сушеный тимьян - 1 ч л
• измельченные грецкие орехи (кедровые орехи или жареные каштаны) - 1-1.5 стакана
• сушеный розмарин - 1 ч л
• лавровый лист - 3 шт
• сушеный орегано - 1 ч л
• приправа к птице (или сушеный шалфей, майоран, имбирь) - 1ст л
• соль - 1 ст л
• перец - 1 ст л

Рецепт Монро - процесс приготовления :



Рецепт Монро

Разрезанный хлеб вымачиваем в воде в течение 15 минут. Процеживаем через дуршлаг и выжимаем хлеб руками. При этом измельчаем комочки.

Отварные перечь или сердце сильно измельчаем. Говяжий фарш обжариваем на подсолнечном масле.

Рецепт Монро

В миске смешиваем печень или сердце, обжаренный фарш, хлеб, яйца, сыр пармезан, лук, орехи, изюм, сельдерей и петрушку. Тщательно перемешиваем.

Затем добавляем специи: розмарин, приправа к птице, орегано, тимьян, соль, перец, лавровый лист. Перемешиваем руками.

Когда начинка охладится, ее можно использовать в выпечке, приготовлении пирожков, в качестве фарша к индейке или кушать как самостоятельное блюдо.

Приятного аппетита!
Видео рецепт приготовления хрустящей говяжьей печени с пряными персиками.


Вид кухни: Русская

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Рецепт Монро

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *