ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Блюда из мяса » Блюдо из филе курицы (рецепт с фото)

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Курица по-французски из куриного филе



Доброго времени суток, дорогие читатели!

В моей семье все очень любят курицу, а особенно различные блюда из куриного филе. Существует большое количество рецептов его приготовления в домашних условиях, поэтому у нас постоянно имеется какое-то разнообразие на столе. Совсем недавно я приготовила вкусную курочку по-французски из куриного филе, которая очень понравилась домашним.
С вами, дорогие читатели, я бы хотела поделиться рецептом приготовления такой курочки.


Блюдо из куриного филе



Итак, для его приготовления в домашних условиях нам с вами понадобятся:
1. Две куриные грудки
2. Четыре головки репчатого лука
3. Сто граммов твердого сыра
4. Одна столовая ложка яблочного уксуса
5. Одна столовая ложка шестипроцентного уксуса
6. Двести граммов майонеза
7. Соль по вкусу
8. Черный молотый перец по вкусу
9. Одна столовая ложка растительного масла
10. Сто миллилитров чистой воды дистиллированной

Как готовить курочку по-французски из куриного филе в домашних условиях:
1. Для начала, дорогие читатели, нам необходимо очистить лук репчатый от кожуры
2. Промываем его затем под холодной водой
3. Просушиваем репчатый лук
4. Нарезаем его на разделочной доске кольцами или полукольцами (толщина должна быть примерно пять миллиметров)
5. Лук помещаем в глубокую миску
6. К нему в посуду добавляем уксус, воду, затем яблочный уксус, соль
7. Рукой аккуратно необходимо слегка отжать репчатый лук
8. Оставляем его в жидкости мариноваться на тридцать минут
9. Духовку в это время нужно разогреть до ста восьмидесяти градусов
10. Форму для выпекания в духовке необходимо смазать одной столовой ложкой растительного масла (делается для того, чтобы блюдо не пригорело)
11. Грудки очищаем от костей, хрящей, убираем жир
12. Мясо курицы промываем под холодной водой
13. Высушиваем курицу с помощью бумажных полотенец
14. Грудку (каждую) нужно разрезать на четыре части
15. Кладем их на доску
16. Грудку нужно слегка отбить молоточком (отбивать необходимо действительно немного, чтобы смягчить мясо)
17. Кусочки посыпаем солью, натираем черным молотым перцем
18. Теперь курочку можно переложить в форму, подготовленную для выпекания
19. В отдельную глубокую миску необходимо натереть твердый сыр на средней или крупной терке
20. На кусочки мяса в форму нужно выложить репчатый лук без маринада
21. Поливаем сверху курицу майонезом (можно, например, как- нибудь красиво полить мясо)
22. На этот слой из майонеза теперь можно посыпать твердый сыр
23. Отправляем нашу курочку в духовку в форме для выпекания
24. Саму курочку нужно выпекать в течение сорока или сорока пяти минут (сыр должен расплавиться)
25. Курочку останется потом только вынуть и разложить по тарелкам

Вот и все! Блюдо из куриного филе в домашних условиях готово!

Я подаю курочку по-французски вместе с гарниром. В качестве самого гарнира можно использовать, например, кашу, отварной рис, тушеные или отварные овощи, салаты, картофельное пюре. Так получится вкуснее.

Иногда, чтобы разнообразить этот рецепт, я использую вместо майонеза сметану или сливки. Также в духовке вместе с курицей можно запечь какие- нибудь овощи, например, картофель, баклажаны и так далее.

Курица получается действительно очень вкусной. Еще она очень аппетитная и сытная. Ей можно достаточно быстро наесться, что хорошо для большой семьи.

Рекомендую и вам, дорогие читатели, взять эти рецепты себе на заметку. Попробуйте и вы приготовить курицу по-французски в духовке в домашних условиях.

Большое спасибо за ваше внимание! Желаю вам приятного аппетита! изображение

изображение

изображение




Вид кухни: Русская
Добавил: Jane 11-03-2016, 15:06 Вернуться назад

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Блюдо из филе курицы

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *