ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Блюда из мяса » Свиные отбивные рецепт (рецепт с фото)

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё. Подробнее...



Медики давно доказали, что польза мяса свинины действительно велика. Но в первую очередь нужно додерживаться правил по ее употреблению. Суточная норма взрослого человека не должна превышать 200 г. Также чтобы свинина приносила максимальную пользу, ее рекомендуют готовить в духовке. Перед тем как приступить к приготовлению, мясо надо очистить от жира и во время приготовления тщательно следить, чтобы оно хорошо пропеклось. Так как сырая свинина содержит большое количество бактерий, которые негативно могут воздействовать на организм человека.

Сегодня решила побаловать мужа вкусным обедом - приготовить его любимые отбивные свиные в духовке с картошечкой. Очень вкусное, незатейливое блюдо, которое будет уместно на праздничном столе и семейном обеде.


изображение


Рецепт № 1

Ингредиенты:

  • Мякоть свинины 1 кг

  • Яйца 2 шт

  • Масло для жарки

  • Перец,соль,специи по вкусу

Приготовление:

Первым действием нужно промыть свинину,а потом нарезать на порционные куски примерно по 50 гр.Далее нужно хорошо отбить молотком.Мясо должно получится в виде тонкой пластины.После того как наше мясо отбито,нужно взять миску и вбить туда яйца,разболтать венчиком,добавить соль.перец ,специи,хорошо перемешать.Далее нужно обмакнуть наше мясо в кляре и выложить на разогретую сковороду,с добавлением растительного масла.Обжаривать мясо на медленном огне с двух сторон,примерно 6-10 минут.Все,наши вкусные отбивные готовы!Можно подавать с салатом из свежих или тушеных овощей.

Чтобы отбивные получились сочными,рекомендую перед тем как отбить мясо сначала посолить и натереть специями,и оставить промариноваться на один час.

изображение

Рецепт № 2 С сыром

Ингредиенты:

  • свинина 500 гр

  • Сыр 150 гр

  • Специи,соль,перец по вкусу

Приготовление:

Моем и сушим мясо.после нарезаем ломтиками примерно по два сантиметра.Отбиваем молоточком.после нарезаем сыр мелкими ломтиками.Теперь берем наши отбитые кусочки мяса и делаем кармашки,прорезая вдоль кусочка.Теперь берем специи,соль,перец и натираем куски мяса со всех сторон,и внутри.После нужно выложить кусочки сыра в кармашки ,и закрепить зубочистками.Далее разогреваем сковороду,и вливаем растительное масло, ,и выкладываем отбивные.Жарить мясо нужно на среднем огне,примерно десять минут,обжаривая с двух сторон.Перед подачей достаньте зубочистки.

изображение

изображение Рецепт № 3 С грибами и помидорами,в духовке

Ингредиенты:

  • Мясо свинины 400 гр

  • Помидор 2 шт

  • Грибы шампиньоны 300 гр

  • Сыр 200 гр

  • Специи.соль,перец по вкусу

  • Масло растительное для жарки

Приготовление:

Для начала нужно вымыть ,и обсушить мясо,после нарезать на кусочки толщиной примерно в два сантиметра.После отбиваем немного молоточком.Далее нужно присолить,поперчить,и обтиреть специями(на ваш вкус).Ставим наши отбивные мариноваться в холодильник на один час.

Пока мясо маринуеться,мы приготовим начинку:для этого нужно помыть и нарезать мелкими кубиками шампиньоны.Разогреть сковороду и обжарить грибы на растительном масле несколько минут.

После моем и нарезаем помидоры ,так же мелким кубиком.После нужно смешать грибы и помидоры,немного присолить.

Далее достаем и з холодильника,промаринованное мясо,разогреваем духовку до 180 градусов,смазываем противень растительным маслом,и выкладываем сначала мясо,после начинку из грибов и помидоров.Накрываем противень фольгой,и выпекаем примерно 40-50 минут.За 15 минут до готовности,натераем сыр на крупную терку и посыпаем мясо.После выпекаем уже без фольги.

Приятного аппетита!

изображение

Отбивные с ананасом!

Ингредиенты:

  • Свинина 500 гр

  • Ананасы кольцами 1 банка

  • Сыр 150 гр

  • Соль,перец по вкусу

Приготовление:

Нарезаем мясо для отбивных,примерно 1 см.Слегка отбейте с двух сторон,натритете,солью,перцем, и специями как,кому нравится.Разогрейте духовку до 200 градусов,выложите мясо на смазанный растительным маслом противень,выложите сверху мяса кольца ананаса,и выпекайте в духовке примерно 35 минут( за несколько минут до готовности,посыпать отбивные натертым на крупную терку,сыром.




Вид кухни: Русская
Добавил: Yelawolf 30-03-2016, 22:12 Вернуться назад
Теги : отбивные

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Свиные отбивные рецепт

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *