ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Блюда из мяса » Шейка свиная (рецепт с фото)

Energy Slim программа похудения

Energy Slim программа похудения Сбалансированная, оптимальная и популярнейшая программа для похудения Подробнее...

Добрый день1

Хочу поделиться с вами приготовлением горячего блюда - Свиная шейка с медом со вкусом пикантный, с очень вкусным медовым соусом. Т. Такое мяско можно готовить как в любой обыденный день так и в особые праздники. я впервіе приготовила его, когда моя свекровь пришла к нам в гости. скажу честно, она обалдела. и с тех пор я часть его готовлю.

Ингредиенты, которые вам понадобяться для приготовления свиной шейки с медом:

500 граммов Мясо свининое (шейка)

2 зубчика Чеснока

две столовых ложек масло растительное

Сок концентрированный лимонный 2 чайные ложки

Жидкий Мед примерно 2 столовые ложки

Соус соевый прмерно 2 столовых ложки

прянность карри - 1 чайная ложка

Вода очищенная - 2 столовые ложки

Соль по вкусу, как вы любите

Перец молотый по вкусу, предпочтение крассный или же черный, какой есть дома

Інвентарь, который мы будем использовать при приготовлении :

Чайная ложка и столовай ложка

Бумажные кухонные полотенца-любое

молоток кухонный-какой у вас есть

Нож кухонный – 2 штуки ( какие у вас есть)

Доска разделочная, есть у каждого в доме

Терка мелкая

Вилка любая

Пластмассовый контейнер с крышкой

Холодильник

Плита

Сковорода глубокая

Кухонная лопатка, или вилка

Тарелка порционная

Начинаем Приготовление свиной шейки с медом:

Шаг 1: подготавливаем мясо.

Возьмите свиную шею, под проточной водой хорошо ее промойте. Затем возьмите кухонное полотенце. Салфеточное и хорошо промокните его от лишний влаги. Затем возьмите разделочную доску, и выложите нашу шейку на нее. С помощью кухонного ножа, уберите, срежьте все жилки или косточки, которые могли остаться после рубки мяса.

.Затем нашу шейку необходимо порезать на порционные куски, толщина которых должна быть до 1 сантиметра. Возьмите молоток и немного мяско постучите. Затем возьмите соль и перець, и по вашему вкусу, по солите. Все кусочки сложите в приготовленную тарелку и приступим к следующему шагу.изображение

Шаг 2: готовим маринад.

Возьмите нож для сырых овощей, очистите с его помощью от кожуры. Возьмите мелкую терку и натрите его в тарелку, туда же влейте необходимое количество, что зазаначенно в рецепте растительного масла, концентрированного лимонного сока, чистой воды, соевого соуса, добавляем порошок карри и все это смешиваем вилкой до однородной консистенции.

Шаг 3: маринуем мясо.

Возьмите по очереди кусочки свининны и обмакайте его в наш приготовленный маринад. Все эти кучки мяса укладывайте в наш зарание приготовленный контейнер.
когда все кусочки вы обмокните и сложите в емкость, вам необходимо оставшиеся маринад выдеть полевая наше мясо. Закрыть это все крышкой и отправить в холодильник на 24 часа. Этого времени будет достаточно что бы наше мясо пропиталось и смягчилось.

Шаг 4: жарим свиную шейку с медом.изображение

Когда вы уже будете готовы готовить мясо, вам необходимо достать контейнер с холодильника. Включите газ на средний уровень и поставьте сковороду греться. Когда сковорода нагреться, вам необходимо вылеть в нее маринад, а затем по очереди выложить на сковороду наше мясо. Вам необходимо тушить мясо в течении 7 минут. Переодически необходимо перемешивать или переворачивать мясо с стороны на сторону.

.Через 5 – 7 минуттемпературу плиты необходимо поставить на уровень между маленьким и средним. Возьмите необходимое количество меда ( жидкого) и полейте мясо. Необходимо тушить его еще в течении 5 минут. Затем возьмите крышку и накройте сковороду. Необходимо что бы мясо настоялось еще примерно 7-10 минут и можно его затем подавать на стол.

Шаг 5: подаем свиную шейку с медом.

Наша свиная шейка получилась ароматная и очень вкусная. Она как будто тает во рту. Мясная шейка считается вторым гарячим блюдом. ЕЕ можно подавать с картофельным пюре и даже с макаронами. Очень вкусно и с любимыми видами каши. Также можно подавать с тушеными овощами, или сырыми салатами. Компанировать свиной шее будет различные соленье, такие как маленькие помидорки или огурчики, грибы маринованные.изображение




Вид кухни: Русская
Добавил: lina 31-03-2016, 21:09 Вернуться назад

Intoxic от паразитов

Intoxic от паразитов Паразиты живут практически в каждом и вызывают сонливость, усталость, потерю жизненного тонуса....

Медовый сбитень от простатита

Медовый сбитень от простатита Отличное средство для борьбы с простатитом на основе натуральных компонентов. Старинное и надежное....

Energy Slim программа похудения

Energy Slim программа похудения Сбалансированная, оптимальная и популярнейшая программа для похудения...

Добавить комменентарий к Шейка свиная

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *