ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Блюда из мяса » Мясо по французски с помидорами (рецепт с фото)

Мясо по французски с помидорами

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза Подробнее...

изображение


Наверное нет такого человека, который бы сказал, что мясо по-французски это невкусно, потому что каждый, кто хоть один раз пробовал его. становился навсегда его поклонником. мясо по=французски на самом деле готовить не так тяжело, как может показаться на первый взгляд. Оно сможет стать как блюдом для какого-то праздничного ужина так и просто разнообразить ваш привычный рацион.

Сейчас хочется поделить некоторыми рецептами, которые помогут приготовить это блюдо действительно неповторимо вкусным!

Рецепт 1

В первую очередь нам нужно взять 700 грамм свинины, постарайтесь приобрести именно шейку, потому что она лучше всего подойдет для этого блюда. Свинину нужно помыть, а после порезать на кусочки, каждый кусочек должен быть в сантиметр толщины.

Теперь перекладывайте друг за другом куски на доску, накрывайте их полиэтиленом и отбивайте специальным кухонным молоточком с обеих сторон. Так делаете до тех пор, пока куски не закончатся.

Каждый кусочек нужно посолить и поперчить, а также добавить какие-то специи. Специи выбираете по вкусу, можете посмотреть в супермаркете есть специальные для мяса, приобрести их.

Теперь возьмите противень и смажьте его тремя столовыми ложками растительного масла. Если вы хотите, то можете вместо противня взять какую-то форму, Тут поступаете на свое усмотрение.

На противень или в форму уложите порезанную свинину.

Далее почистите две репчатые луковицы и нарежьте их полукольцами. Выложите лук на свинину и распределите его равномерно по всей свинине.

Также помойте три помидора и нарежьте их тоненькими пластинами. Положите помидоры по противню сверху на лук.

Смажьте все майонезом.

Возьмите 200 грамм российского сыра и натрите его на крупной терке. Натертый сыр посыпьте сверху по всей поверхности. Чем больше вы сделаете сыра, тем вкуснее получиться блюдо, поэтому жалеть его не стоит.

Теперь можете ставить мясо запекаться при 180 градусах на протяжении 25 минут.

По истечению 25 минут сразу мясо доставать не нужно, оставьте его там еще на 15 минут, потому что мясо должно настояться.

Подавать блюдо нужно с помидорами и сыром. Вы также можете отварить к нему картошку и сделать немного овощного салата.

изображение


Рецепт 2

А это рецепт как приготовить мясо по-французски с грибами.

Перед приготовлением, чтобы потом долго не ждать разогрейте духовку до 200 градусов. А тем временем возьмите полкило свиной корейки или свиной вырезки и нарежьте ее на небольшие кусочки. Каждый кусочек должен бытьдо полутора сантиметров в толщину. Теперь все кусочки отбейте, посолите, поперчите и смажьте маслом.

Возьмите три зубчика чеснока (количество можете в принципе регулировать самостоятельно) сначала мелко нарежьте, а затем пропустите через пресс.

Также нарежьте мелко 10 грамм зелени. Еще нужно нарезать одну луковице тоненькими полукольцами, а другую луковицу небольшими кубиками.

Возьмите 200 грамм твердого сыра и натрите его на крупной терке.

Разогрейте сковороду, добавьте туда растительного масла и обжарьте на нем тот лук, который порезали кубиками. Когда он станет прозрачным, то добавьте 250 грамм шампиньонов, затем еще соли и перца. Обжаривайте до тех пор, пока не появиться золотистая корочка.

Смешайте 250 грамм майонеза, зелень, 100 грамм сыра, чеснок, грибы и лук.

Возьмите противень или форму, смажьте его растительным маслом и положите сначала лук, который порезали полукольцами, затем мясо, сверху грибы, а после сыр, который остался.

Готовиться оно на протяжении 35 минут, после готовности оставьте его настояться еще на 10 минут.

Вот такие достаточно простые рецепты такого вкусного блюда!

изображение


Приятного аппетита!



Вид кухни: Русская
Добавил: simon 7-04-2016, 21:49 Вернуться назад

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Мясо по французски с помидорами

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *