ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Блюда из мяса » Говядина с грибами (рецепт с фото)

Говядина с грибами

Eco Slim (Эко Слим)

Eco Slim (Эко Слим) Пока жила под надежной родительской крышей и опекой, то не особо задумывалась о собственной рационе...

изображение

изображение

изображение


Наверное многие пытаются хоть изредка разнообразить свой привычный ужин каким-то вкусным необычным блюдом. Так вот говядина с грибами станет отличным вариантом. Конечно готовить ее относительно долго, зато блюдо получается действительно очень вкусным. Также говядину с грибами можно приготовить на какое-то семейное торжество. Так что если у вас есть время и желание обязательно однажды приготовьте такую вкуснятину и порадуйте своих друзей и близких.

А сейчас хочется поделиться некоторыми рецептами. Возможно среди них вам какой-то понравится!

Рецепт 1

В этом рецепте будет рассказано как приготовить тушеную говядину с шампиньонами и помидорами на восьмерых.

И так для начала нужно взять сковородку побольше и нагреть в ней несколько столовых ложек оливкового масла. Тем временем нарежьте две луковицы на достаточно крупные куски и добавьте его на сковороду. Луг обжаривается до тех пор, пока не станет мягким. Обычно это занимает около пяти минут.

Теперь возьмите килограмм говядины, помойте ее и нарежьте кубиками. Обжаривайте ее на этой сковороде также в течении пяти минут. После этого посолите ее и поперчите.

Также вам нужно нарезать полкило шампиньонов, четыре морквины, красный сладкий перце. А после добавить все это в сковороду к мясу. Еще туда нужно положить 100 грамм томатной пасты, несколько кубиков говяжьего бульона и столовую ложку приправы "Прованские травы". Все что в сковороде теперь нужно тщательно смешать.

Закройте скокороду крышкой и оставьте тушиться на протяжении полутара часа. Иногда заглядывайте и помешивайте. Если будет нужно, то добавьте немного воды.

Если вы будете использовать этот рецепт для приготовления блюда в мультиварке, то выложите туда говядину (которую уже предварительно обжарили), добавьте томатную пасту, приправу. Выберите режим "Тушение" и оставьте на час. После добавьте овощи и еще оставьте на час.



Рецепт 2

Также хочется поделиться с вами рецептом блюда с необычным названием, а именно говядина по-строгановски с грибами и сметаной. Рецепт представленный ниже рассчитан на шесть порций. Готовить это блюдо достаточно быстро, что очень удобно.

И так для начала нужно нарезать несколько луковиц, полкило шампиньонов. После разогреть глубокую большую сковороду, добавить туда несколько столовых ложек растительного масла. Когда масло также разогреется, то положите на сковороду лук и обжаривайте до тех пор, пока он не станет мягким. Далее добавьте еще грибы, посолите и обжаривайте до тех пор, пока в сковороде совсем не останется жидкости. После того, как практически вся жидкость испарилась насыпьте 250 грамм сметаны, несколько столовых ложек горчицы и молотого перца. Сделайте огонь слабым и протушите на нем все на протяжении трех минут.

Затем возьмите полкило говядины, помойте его и нарежьте кусочками, длина которых должна быть около шести сантиметров, а ширина один сантиметр. Резать старайтесь поперек волокон. После этого насыпьте в неглубокую тарелку три столовые ложки муки и обваляйте в ней каждый кусочек мяса. Теперь разогрейте сковороду, добавьте в нее еще несколько столовых ложек растительного масла и обжаривайте мясо до тех пор, пока оно не станет золотистым. Если у вас маленькая сковорода, то жарьте несколько порций говядины.

После этого переложите мясо в сотейник, где уже приготовился грибной соус, прогрейте его, а после выключения огня оставьте стоять еще на 15 минут.

Вот такие вот рецепты, как приготовить вкусную говядину с грибами. Как видите второй рецепт к примеру не потребует у вас слишком много времени, как это говорилось изначально. Поэтому пробуйте, не бойтесь экспериментировать и добавлять что-то новое!





Приятного аппетита!


Вид кухни: Русская
Добавил: simon 7-04-2016, 22:15 Вернуться назад

Капли Молот Тора для потенции

Капли Молот Тора для потенции Супер железная потенция для него и новые непередаваемые ощущения для него и для неё....

Шпанская мушка

Шпанская мушка Читая откровенные женские романы всегда сомневалась в искренности главной героини. На собственном...

Артропант от остеохондроза

Артропант от остеохондроза Великолепный препарат от остеохондроза...

Добавить комменентарий к Говядина с грибами

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *