ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Блюда из мяса » Как приготовить сочный Бургер (рецепт с фото)

Как приготовить сочный Бургер

Семена Тао для похудения

Семена Тао для похудения Быстрое и безопасное похудение с помощью очищения организма семенами Тао Подробнее...

изображение

Сейчас существует множество заведений где можно купить и съесть любой бургер. Но какой он будет? Не всегда как на картинке лайтбокса ресторана фастфуда ведь так? А сколько там добавок, уличителей вкуса знает только производитель. Стереотип что бургер это обязательно вредно можно развеять только одним способом-приготовить хороший бургер дома. И приготовить его можно двумя способами.

Как приготовить хороший бургер в домашних условиях. Не сложно ни разу, нужно только купить хорошие ингредиенты, а именно:

Ингредиенты:

Булочка на бургер 125мм 2шт (если будете делать больше умножайте ингредиенты)

Говядина лопатка 300 грамм

Лук репчатый 120 грамм

Лук красный одна луковица грамм 50-60

Огурцы соленые пару штук

Помидоры один красненький-крупненький

Салат айсберг 120 грамм

Майонез 100 грамм

Соус барбекю 50 грамм

Горчица дижонская 30 грамм

Соль, перец

Для приготовления Хорошего бургера, необходима сделать хорошую, сочную, вкусную котлету.

Котлета на бургер

Мясо говяжье-лопатку нарезаем острым ножом мелким кубиком, добавляем очищенный, мелко нарезанный репчатый лук и все еще порубим до состояния фарша, добавляем соль, перец по вкусу. Затем фарш нужно хорошо отбить о стол. После чего разделить готовый фарш по 150 грамм и через подходящее под булку для бургера кулинарное кольцо сформировать котлеты. Если кольца нет его можно вырезать из пластиковых банок из-под меда, майонеза или селедки.

изображение Если готовить фарш таким способом, то котлета для бургера после обжарки получается сочной и очень вкусной, нежели просто пропущенное мясо с луком через мясорубку, где сок из лука будет мешать формированию, котлеты и она просто будет разваливаться на сковороде или гриле. После того как котлеты сформированы, уберите их в холодильник на час два.

Приготовление-Два способа

Первый способ. Тут собственно все просто банально. Булочка если не разрезанная, разрезается вдоль – нижняя часть мажется майонезом, выкладывается лист салата, нарезанные огурчики, помидорчики, котлета жарится на сковороде до готовности, выкладывается по верх вкусно и все понятно.

Второй способ. На природе с семьей или компанией на мангале и как альтернатива шашлыкам или после того как первая партия шашлыков уже ушла, на решеточке пожарить рубленные котлеты для бургера. Булочки для бургера разрезать и поджарить также на решетке до хруста, выложить хрустящий салат айсберг, соленые огурчики, соус из барбекю, горчицы, майонеза, красный нарезанный кольцами помидорчик, готовую, рубленную, сочную, котлету приготовленную на огне.

изображение Поверьте, все и особенно дети будут в восторге и это что то другое нежели просто купить непонятно какой бургер в фастфуде. Это хорошее-блюдо, приготовленное Вами. Попробуйте.





Вид кухни: Американская
Добавил: Dema 16-04-2016, 18:21 Вернуться назад

Отвар Матрены от бесплодия

Отвар Матрены от бесплодия Самый большой женский страх – не исполнить свое предназначение, никогда не стать матерью, не...

Как быстро похудеть - видеокурс

Как быстро похудеть - видеокурс Как быстро похудеть - видеокурс с гарантией...

Семена Тао для похудения

Семена Тао для похудения Быстрое и безопасное похудение с помощью очищения организма семенами Тао...

Добавить комменентарий к Как приготовить сочный Бургер

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *