ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Рецепт ПРО » Рецепты » Горячие блюда » Блюда из мяса » Макароны с фаршем рецепт (рецепт с фото)

Интоксик от паразитов

Интоксик от паразитов Интоксик - средство для борьбы с паразитами вызывающими усталость, апатию, и являющимися реальной Подробнее...

Макароны с фаршем рецепт

изображение

Макароны с фаршем

Продукты для приготовления макарон с фаршем:

полкило макарон

полкило фарша или мяса

двести гр.томат.соуса

одна большая луковица

растит.масло

специи и соль по-вкусу

Как приготовить макароны по-флотски:

  1. Если нелюбите магазиный готовый фарш,то прежде,чем приготовить макароны по флотски,необходимо перекрутить мясо на мясорубке или смолоть в блендере.

  2. Нашинкуйте лук и обжарте с фаршем, добавьте соус и специи. Стушите в течении одной мин. и добавте свареннные макароны. Еше минуту-две тушите и можете ставить на стол.

Макароны с фаршем по-быстрому

изображение

  1. На полкило макарон возмите триста граммов фарша,два помидора,один сладкий болгарский перец и один лук-порей.

  2. Пожарте фарш,добавте нарезанные овощи и лук,соль и черный молотый перец по вкусу.Стушите в течении пяти минут.

  3. Одновременно сварите макароны и смешайте их с фаршем.

  4. К блюду можно приготовить соус или посыпать тертым сыром с измельченой зеленью.


Запеканка из макарон с фаршем

изображение

  1. На полкило макарон возьмите четыреста граммов фарша,по стопятьдесят граммов грибов и сыра,шесть помидоров и одну луковицу.

  2. Из приправ подойдут базилик,чабрец,чили,орегано,чеснок и черный перец.

  3. Также вам понадобится поллитра молока,две столовые ложки муки одна столовая ложка сливочного масла для соуса.

  4. Макароны для запеканки нужно отварить к полуготовности, полить растит. маслом, чтобы не слиплись, и держать в теплом месте.

  5. Фарш необходимо обжарить и добавить лук с грибами. Тушите десять минут, добавте приправы и нарезаные кубиками помидоры. Потушите ещё пять минут.Для соуса растопите сливочн.масло и,беспрерывно помешивая, добавте муку. Сразу влейте молоко,только очень медлено,также помешивая.

  6. Не переставая помешивать,доведите до кипения, добавьте черный перец и соль и варите две минуты на медленном огне.

  7. Пластами выложите в форму макароны,фарш и соус. Верхний пласт посыпте сыром и приправами.

  8. Пол-часа запекайте при температуре близко двухсот градусов.

Рецепт запеканка из макарон с сухим вином

  1. На полкило макаронов вам потребуется двести граммов фарша, стопятьдесят граммов тертого твердого сыра,два яйца,две луковицы, пятьдесят граммов сухого вина,две стол. ложки муки, помидоры, чёрный перец и соль по вкусу.

  2. Сварите макароны,слейте воду,добавте сырое яйцо и пятдесят граммов сыра.

  3. Поджарте измельченый лук до золотистого цвета и добавте фарш.Жарте практически до готовности, добавте измельченые помидоры,вино,перец и соль. Протушите еше пять минут.

  4. Желток,муку и остальной сыр вымешайте, чтобы не оставалось комков.

  5. На противень изложите пластами макароны и фарш,поливая каждый пласт соусом.Запекайте в духовке примерно десять минут,чтобы расплавился сыр,и запеканка хорошо прогрелась.Сразу подавайте на стол.

Запеченые макароны в духовке

Продукты:

Макароны-полкило,Фарш-двестипятьдесят граммов,Помидоры-две-три штук,Брынза-сто граммов,Яйцо-одно,Твердый сыр-сто грамм,Соль-щепотка,Перец-щепотка,Чеснок-один-два зубчика

Приготовление:

  1. Для начала необходимо отварить в подсоленой воде макароны,на три минуты меньше,чем указано на упаковке. Откинуть их на друшлаг.

  2. Тем временем на сковороде обжарить фарш.

  3. Помидоры вымыть и измельчить с помощью блендера.Можно использовать также томатный соус или пасту.При желании можно добавить немного аджики.Отправить соус на сковороду к мясу.Посолить и поперчить по вкусу.

  4. В отдельную мисочку разбить яйцо. Взбить его немного и добавить к нему рикотту. Чеснок очистить и выдавить через пресс или натереть на терке. Отправить в мисочку и все тщательно взбить.

  5. В томатный соус отправить макароны,тщательно перемешать.Половину макарон выложить на дно жаропрочной формы.

  6. Смазать рикоттой с чесноком.

  7. Потом выложить вторую половину макарон с мясом и остальную рикотту.

  8. Твердый сыр натереть на мелкой терке и посыпать сверху.Отправить в хорошо разогретую духовку.Запеченные макароны в духовке в домашних условиях будут готовы через сорок-сорокпять минут.При подаче блюдо можно украсить свежей зеленью или помидором.



Вид кухни: Русская
Добавил: Olenka 24-04-2016, 23:53 Вернуться назад
Теги :

Отвар Матрены от бесплодия

Отвар Матрены от бесплодия Самый большой женский страх – не исполнить свое предназначение, никогда не стать матерью, не...

Нефритовый браслет Бяньши

Нефритовый браслет Бяньши Красивый браслет из редкого камня нефрит обладает признанными целительными свойствами для целого...

Интоксик от паразитов

Интоксик от паразитов Интоксик - средство для борьбы с паразитами вызывающими усталость, апатию, и являющимися реальной...

Добавить комменентарий к Макароны с фаршем рецепт

Имя:*
E-Mail:
Ваша оценка продукта:*
Ваш комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *